小蚌蚌嬉遊記

又到了可愛滴週末~~

週末吃好料的似乎已經成為小蚌蚌固定模式了...

(只要美味的料理的就是好料啦！)

這次又託了愛評網口碑卷的福(來~口碑卷秀一下~)

讓小蚌蚌有機會來到小巨蛋附近的Oops Kitchen義法創意廚房，

Oops Kitchen創意義法廚房位於小巨蛋5號出口附近，

離小巨蛋蠻近的，聽演唱會前可以先來這裡吃飽了再去狂歡~~

因應聖誕節，店內窗戶貼滿了許多雪花造型的貼紙~

白色聖誕樹+屏風及百合竹(?)~店內擺設也慣側西式融合中式嗎XDD

餐廳裝潢是偏向工業風格及復古風，電燈部分還用金屬水管去做連接~

我超愛復古的小沙發座啦!!

可以整個攤~~在那裏~超舒服~~

接下來，讓我們來看看Oops Kitchen 義法創意廚房的 Menu 吧

有分披薩類、沙拉、排餐、義大利麵、燉飯等，

也有湯品、甜點跟飲料可選擇~~

整體價格算是平價，是小蚌蚌這種小資女孩還可負擔的價位，

覺得單點太單調，想要搭配附餐的也有提供升級套餐的方式喔~

不論是A餐或是B餐，都非常划算耶！

開胃菜：法式烤螺

螺肉醬汁應該放了不少蒜頭，端上來的時候滿滿的起司及蒜味~

Oops Kitchen的螺肉不會烤到過乾，每一粒都保持螺肉的Q彈性(之前吃過乾扁的螺肉...)

這道除了可單吃螺肉外，也可以將店家附的切片長棍麵包沾取醬汁一起吃~

或像小蚌蚌把上層的焗烤起司及醬汁放在切片的長棍麵包上也超好吃(自製焗烤麵包XD)

湯品：番茄海鮮湯

Oops Kitchen用大量的番茄去熬煮湯頭後，再加上魚片、鮮蝦、蛤蠣及花枝等海鮮，增添湯的鮮度。

白蝦給的很大方，頗大隻~

湯品：洋蔥湯

用大量的洋蔥熬煮的湯頭，上面放置切片的長棍麵包吸附濃郁的洋蔥湯外，

切片麵包上還覆蓋烤得酥脆的切絲洋蔥~讓你喝碗湯還可以感受不同的口感~

但我覺得最厲害的是...Oops Kitchen似乎在洋蔥湯中倒了一些紅醋?

一般的洋蔥湯喝久了會稍微感到膩口，

但Oops Kitcehn的洋蔥湯因放了一些紅醋，微酸感不僅解膩外，還可以開胃!!太厲害了!!

非常推薦這道湯品!!

店家可能怕我們不夠開胃，還提供了蘋果醋冰沙，一人一小杯~

首先上場的是披薩聯合國(268元)

Oops Kitchen披薩是長形的薄皮披薩，

將義式臘腸(微辣)、墨西哥辣椒、洋蔥、番茄、蘆筍等覆蓋在塗滿特製紅醬的餅皮上，

再用大把大把的起司條鋪上去~~

餅皮軟Q帶有彈性，可將餅皮捲起來享用喔~

但...小蚌蚌要在這裡向各位客倌們說一聲...

不敢吃辣的...千萬不要點這道披薩....

因為...真的頗辣....

墨西哥辣椒+臘肉都有些許的辣味~而且披薩上頭還有撒辣粉~

所以...真的頗辣，但辣得過癮啊!!(我愛吃辣~~嘿嘿~~)

Oops！招牌西班牙燉飯(298元)

我當時看到Oops kitchen有供應西班牙燉飯的時候，就想說這道一定必點!!

果然沒讓我失望啊！

首先~~小鐵鍋上滿滿的海鮮就讓人眼睛為之一亮了，

而燉飯中扮演重要角色的米飯，

這部分店家先將米粒放入鬱金香粉(薑黃粉)及海鮮熬煮的湯頭慢慢讓米粒收乾湯汁，

不過配合台灣人的口味~米心是完全熟透，雖然小蚌蚌已有事先告知米心不要煮過熟~

但米心似乎還是偏熟透~可能米的種類選擇也有關聯...

總之...我還是比較喜歡米心硬的感覺QQ

香煎起司牛嫩肩佐OOPS獨家醬汁(438元)

選擇這道料理完全是第一次看到焗烤方式的牛排料理~

牛排熟度為5分熟左右，如果怕太生的客倌，可事先跟店家告知熟度~

或許是牛肩的關係，肉排中蠻多筋的~咀嚼有點困難...

且焗烤起司味道有點過於搶戲，把牛肉的原味給蓋住了~

不過Oops Kitchen特製的蔬菜醬汁倒是很不錯，

可能是蔬菜熬製的醬汁~清甜不會過鹹的味道讓牛肉的美味~更上一層!

飲食要均衡，不能光吃肉，也要吃點蔬菜~

牛嫩肩旁同時附上烤甜椒、蘆筍、番薯、秋葵、娃娃菜等，

娃娃菜在牛嫩肩的第一張圖有出現XD

Oops Kitchen似乎是用奶油+煎牛嫩肩後的肉汁去煎煮娃娃菜，

所以娃娃菜吸附了奶油及牛肉香~非常好吃，不過若能把油稍微瀝乾會更好~

其他烤蔬菜似乎也有在表層塗抹含醋的醬汁，嘗起來微酸~還不錯~解膩效果~

飯後當然要來一杯飲料啦!

這是小蚌蚌妹妹點的拿鐵咖啡(110元)

上面還有可愛的小愛心拉花~

咖啡濃度剛好，不會太淡

我尬意他的杯子~低手把~看起來好可愛。

小蚌蚌選擇的是店家推薦的冰蜂鮮奶(110元)

店家表示他們家是將鮮奶與蜂蜜下去調製，非常好喝~

原本還很擔心會不會太甜，

但意外地發現店家調製的蜂蜜比例抓得非常好，

鮮奶的香味及蜂蜜的甜味非常對味！超順口~~

如果怕喝咖啡因飲品的客倌們，超推薦這杯飲品!!讚喔~

以上就是這次小蚌蚌的美味體驗啦!!

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等你們喔~~

下篇文章見啦!! 掰~掰~~

餐廳資訊─

餐廳名稱：Oops Kitchen義法創意廚房

電    話：02-2712-9618

地    址：台北市松山區南京東路四段133巷4弄12號(小巨蛋捷運站5號出口)

營業時間： 週一至週六，11:00~21:00，每週日公休