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這次週末美食團要來介紹,距離小巨蛋10分鐘路程的巷弄美食餐廳─ ALLEZ BISTRO 來酒館

終於....又抽中愛評口碑券啦!

來~給她秀一下!

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不過各位客倌請放心 ,小蚌蚌不會因為是免費的餐點而昧著良心寫食後感想,

但,也有可能我覺得好吃,其他客官覺得不怎麼樣的餐點,畢竟,味覺是很主觀的

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有少許的機車停車位,騎機車的不用擔心沒位子停放。

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小黑板上標榜麵包及醬料甚至果乾都是自製的喔!

之前聽說老闆曾在文華東方擔任副主廚, 老闆娘更是藍帶甜點師傅整個超期待餐點的!

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一進門就看到這堆滿酒瓶的擺飾,

真的是"酒館"阿

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好酒吧風的櫃台

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提供了不少種類的啤酒

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還有提供包廂座位喔!!

適合多人聚餐用~

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其他座位都全滿,

生意真的不錯!

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捕捉77涵認真的...盯手機XDD

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來看一下菜單吧!(很有質感的Menu,連書皮都是皮製的)

以下菜單轉自 ALLEZ BISTRO 來酒館 官方臉書

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平均價位算是中等,

接下來參考一下飲料的Menu

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也有提供無酒精調酒喔!

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參考完全部的Menu後,

接下來讓我們直接進入美食世界吧!

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純屬覺得杯子胖胖的很可愛!

所以拍一下

 

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自製燻鮭魚凱薩沙拉(300元)

店家強調他們是選用生魚片等級的鮭魚回來自製成燻鮭,

再搭配自製的培根 (頗厚)凱薩醬,整道沙拉都是自製品!

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裡面還有醋製鯷魚,搭配著生菜一起吃,愛吃酸的應該會很愛!

 

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西班牙海鮮飯.透抽.蕃紅花美奶滋 (100元)

一般我們吃到的海鮮飯都很大一盤,

有時候自己一個人吃,就無法再享用其他餐點了,

老闆很聰明地將這道料理做成開胃菜,讓客倌們可以繼續向其他餐點進攻

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上面放了超大隻白蝦、透抽及自製的番紅花美乃滋

在平底鍋上壓煎,讓米飯的表皮帶點鍋巴脆感

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舀了一匙,薑黃米飯與配料好像寶石般在閃耀,突然覺得好美喔~

這道小蚌蚌跟77都讚不絕口!

米飯外層的鍋巴脆但不硬,每一粒米都吸滿海鮮薑黃湯汁,不黏稠,算蠻粒粒分明的!

很推喔!

 

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炸雞腿塊佐墨西哥辣椒美奶滋 (220元)

看到炸雞腿塊,小蚌蚌跟77涵立馬決定點下去,

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雞腿肉很鮮嫩外,因雞肉有醃製,所以本身就頗有味道,

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再搭配墨西哥辣椒美奶滋,溫和微辣的口味!極度刺激味蕾阿!!!!

超推!!!!

 

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紅酒燉牛臉頰.奶油馬鈴薯泥與碳烤皎白筍(520元)

其實小蚌蚌看到紅酒燉牛臉頰肉,有點怕怕的...

因為之前吃過一間頗高級餐廳同一道料理,

只能說....沒紅酒味就算了...連牛肉都像在咬橡皮筋...怎樣都咬不斷...

但,小蚌蚌這次決定再賭一次!點了!

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首先,小蚌蚌要為了他們家的馬鈴薯泥拍拍手!!

剛開始送上來一度看不出來是馬鈴薯,我還以為是蛋白類

沒想到竟然是將奶油+馬鈴薯泥打成泥製成!

只能說....入口即化!每口都富有濃濃馬鈴薯奶香~

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而紅酒燉牛頰肉,輕輕一切就開的情況下,各位客倌就知道這牛肉燉的有多嫩了!

每一口不僅帶點油花,還有淡淡的紅酒香!真的好好吃啊!!!

好想把這道學起來,在家自己煮來吃!!

 

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嫩煎鴨胸與松子.大豆苗.蘆筍蓮藕片.芋頭番薯泥佐肉汁(520元)

聽老闆介紹,鴨肉是採用宜蘭豪野鴨,並使用芋頭番薯泥來增加甜味,

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鴨肉煎製約7分熟左右,剛好是鴨肉最鮮嫩的熟度,再搭配細灑的松子碎粒,更增添了口感層次。

真的好好吃啊!!

 

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法國Janat Pans伯爵茶(110元,另加30元可換為伯爵鮮奶茶)

這杯是77涵點的,

我有偷喝一口,伯爵茶香搭配濃濃鮮奶,不需要加糖就超順口!

非常建議另加30元做成鮮奶茶喔!→奶茶控必點

 

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Paradise Punch 天堂龐曲(180元)

這杯是由鳳梨汁+草莓果泥+芒果果泥+柳橙+檸檬製成無酒精調酒,

說是無酒精調酒,其實很像綜合果汁

一口飲下,鳳梨及芒果香充斥口腔,其他水果的風采都被這兩種水果給搶走啦~

但真的很好喝喔!只是建議冰塊可以少一些....

 

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哎呀!我打翻了檸檬塔(180元)

當時看到這甜點的名稱就覺得很好奇,

結果當甜點送上來後,

哈哈哈哈~真的是「打翻了檸檬塔」

不過是很有美感的打翻,整個擺盤有如潑水畫般,真的很有意境

(一開始小蚌蚌將這道甜點放反了,後來店家很貼心地跟我們正確的擺放方向)

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而塔皮下的檸檬餡內包裹著香茅冰淇淋

你沒聽錯!是香茅冰淇淋,而且是店家自製的!

第一次品嘗香茅口味的冰淇淋,真的每口都充滿香茅香氣,

個人是很愛香茅類的食品,所以這道甜點我覺得非常好吃!

不過~~我真的很好奇他到底是如何將這道甜品做成潑水般的擺盤~

 

好啦!

以上就是這次的食後心得,

最近忙翻了!文章越寫越慢...

各位~下篇文章見啦!掰掰啦~

 

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餐廳資訊─

餐廳名稱: ALLEZ BISTRO 來酒館

電    話: 02-2545-5035

地    址:台北市松山區敦化北路155巷117號

營業時間: 週二至週日,11:30-14:30,17:30-21:30 ※每週一公休

 

 

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