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來到英國倫敦London

怎能錯過當地市集呢?!

因停留天數不足,

小蚌蚌這趟旅程只能塞下CNN評選世界十大必逛市集中的波羅市集 Borough Market

搭乘地鐵至London Bridge Station,

步行約3分鐘即可抵達波羅市集Borough Market。

 

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但,若不是Google Map指示這棟建築就是波羅市集Borough Market所在地,

小蚌蚌應該會找半天...之後直接錯過

(雖然上面有印上Borough Market字樣)

無法想像規模如此大的市集竟然是在這棟建築內!

 

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一進市集大門後,

整個豁然開朗般的明亮寬敞,

原來建築物內為大片空地,

只是上頭加裝大片透明玻璃及屋簷讓光線透入,

此舉也可預防倫敦一天到晚下雨導致露天擺攤的不便。

波羅市場真的蠻大的,

因此官方做了一個波羅市場內攤位地圖,

有興趣的朋友可以參考→http://boroughmarket.org.uk/map

 

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靠近市場入口的區域是讓起司控瘋狂乳酪製品區

 

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各種乳酪起司多到讓人眼花撩亂,

 

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有興趣的朋友,

可以詢問店員~有些是可以試吃的喔!

 

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除了整塊或切塊販賣的起司外,

也有不同乳酪抹醬

這些都可以買回台灣當伴手禮喔~~

 

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發現也有許多攤位在販賣松露周邊產品

如松露油、抹醬等。

 

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松露油有分黑松露(6英鎊)、白松露(7英鎊)

有提供麵包讓客人沾取松露油試吃,

覺得喜歡再購買,

小蚌蚌後來是買了一瓶白松露油,

覺得黑松露味道稍微嗆些,

白松露則比較溫和。

 

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也有販售秤重乾燥的松露,

但價位就...很精彩

 

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其實比起松露,

讓小蚌蚌瘋狂的是旁邊這蕈菇販售區

嗚嗚嗚....好想通通都給他買一些回家煮啊!

我愛菇菇,菇菇愛我!!

可惜...小蚌蚌每天回到民宿後都累得只想躺平...

煮飯啥咪的...就算了...

 

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這家蕈菇攤有販售類似台灣那種整盒的綜合菇,

也有零售秤重計價的。

 

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但....

一盒台幣快要400元的綜合菇,

這價位有些驚人,

不知道是否因波羅市場為觀光市場、

還是英國的菇菇物價都那麼貴...

 

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這家是各類醃製橄欖零售攤

不過,小蚌蚌還是只能接受橄欖...油,

因此這家快速略過。

 

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在波羅市場中,

小蚌蚌最愛的兩區,

其中一區就是海鮮區

 

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喔喔喔!龍蝦先生您好!

我想吃你可以嗎?(喂!)

 

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長臂蝦耶!

嗯嗯...但價位讓小蚌蚌無法將手臂從錢包中伸出...

怕伸出來...手可能就會被剁掉...

 

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海鮮區除了販售生鮮海產外,

也有像上圖這些已烹煮完的海鮮杯

方便觀光客可立即享用。

 

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現煎干貝也是不錯的選擇,

一份6.50英鎊,

目測似乎有2粒大扇貝,

這價位算是還可接受啦~

 

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販售生蠔的攤位意外的多,

大家可稍微比價及生蠔的大小來決定購買哪家。

 

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小蚌蚌後來買了上圖這顆大生蠔,

一顆1.5英鎊,不會大到可怕,

擠些檸檬汁及Tabasco,

新鮮肥美外~咬起來頗脆彈不會軟趴趴,

讚喔!

 

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突然眼睛撇到上圖這道料理,

似乎是英國倫敦著名的黑暗料理─鰻魚凍

利用膠質滿滿的鰻魚煮湯冷卻後凝結成凍,

聽說貝克漢很喜歡,

但...似乎很多人嘗過後覺得沒啥味道...

如果是小蚌蚌買回來,

應該會加熱後再放枸杞、人參片及中藥材,

這樣就可以變成速成鰻魚養生湯啦(←完全把鰻魚凍當食材使用)

 

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西班牙海鮮烤飯

超大一盤,

靠過去觀望時,

店家還很熱心地舀一小匙給小蚌蚌試吃,

米飯粒粒分明中還帶點米心感,

薑黃及海鮮入味十分,好吃!

但因為怕吃完整碗米飯後接下來的美食吃不下,

因此打算巡完一圈再做決定。

 

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這道似乎是印度雞肉料理

紅通通的,感覺應該很辣~

搭配米飯會很過癮的那種。

 

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不知不覺地走到了水果區

整排成列的果汁及切塊水果,

五彩繽紛的排排站展示,

但細看價位都不怎麼親人。

 

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第一次看到如此多種莓果類,

對亞熱帶的台灣來說,

很多莓果都是第一次或是不常見。

 

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好想搜刮回家做成綜合莓果塔啊!!

 

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這家水果攤價位就十分親民,

2盒草莓1英鎊

但聽說產地來源也會影響水果價位,

但對小蚌蚌來說好吃就好啦!

 

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不過接下來還要去逛街,

提著這種容易被撞爛的水果實在不方便行動,

只好再度跟它說掰掰

 

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販售各種乾燥辣椒、乾貨及其調味醬

嗜辣的朋友可以來嘗試,

沾醬部分是可以試吃的喔!

 

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在一堆美食攤位中突然殺出一家可愛的攤位,

販售展示的全是可愛的彩繪餐具及桌巾

都是純手繪的喔~~

 

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感覺是中東羊肉料理

放了很多香料,遠處就能聞到香味。

 

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晃著晃著,

突然看到這隻烤乳豬眼睛為之一亮!

那豬皮看起來超酥脆的!

 

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老闆將乳豬一片片分割後,

剁成塊狀,再拿去滷過。

 

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等豬肉完全入味後才起鍋放進軟法麵包中,

烤得酥脆豬皮另外放置在上頭。

因此豬皮咬起來還是帶有卡滋卡滋的聲響。

 

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一份6英鎊,豬肉給的超多。

建議兩人吃一份,

千萬不要像小蚌蚌一樣...一個人解決全部,

不僅越吃越鹹外,

吃完整份其他東西就完全吃不下了....慘....

 

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這攤中東料理聞起來也超香的,

有點後悔吃了烤乳豬割包(自己取名)

 

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巨無霸白香腸

有水煮版(4英鎊),

也有烤過(4.9英鎊)的版本~

好像都會附上麵包夾酸菜做成香腸堡。

 

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各種塔派,

英國人似乎還蠻常吃這類塔派,

很常路邊有再販售。

 

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因烤乳豬割包真的有點太鹹,

看到上圖的英國著名的夏日調酒Pimms(4.5英鎊)還有西班牙調酒Sangria(4.5英鎊)

就立即靠了過去~

 

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頗猶豫是要選Pimms還是Sangria~

但既然都來到英國,就選英國雞尾酒吧~~

等哪一天去西班牙遊玩的時候,

再來體驗正統的Sangria

 

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以琴酒為基底,

加上大量水果及檸檬蘇打的Pimms,

喝起來順口消暑,酒味也不會太重,

女孩兒們應該會很喜愛。

 

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接下來走到小蚌蚌最愛的另一區─麵包糕點區啦!

 

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各式蛋糕、水果塔、麵包等多種糕點琳瑯滿目,

若讓小蚌蚌的老爸看到這糕點區,

應該會瘋狂購買!(←但事後老媽也會想殺人)

不過每一攤的麵包糕點真的都看起來頗誘人,

讓小蚌蚌頓時有了選擇障礙。

 

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喔喔!

好像通通都來一個啊!!!

 

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但逛了半天....

最後只買了上圖的Scone司康(1.5英鎊)...

好險味道還不錯,

扎實又滿滿的奶油香氣,

而且放到隔天享用,

嘗起來也不會乾巴巴。

 

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波羅市場真的非常大,

攤位販售的產品種類也很多元,

完全能滿足各種喜好的朋友來閒逛,

若在英國倫敦停留的時間不足,

那建議就來波羅市場走一遭吧!

絕對不會讓你失望啦~~~讚喔!

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