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深藍咖啡館的千層蛋糕曾票選為全台最好吃的千層蛋糕~

小蚌蚌已經慕名已久~~

只是...那一片的價錢讓我有點點下不了手...

一片3口(小蚌蚌嘴巴比較大)就要快200元的價位...花不下去阿!!!!

但..這次趁剛拿到年終獎金之際~決定給他"開"下去!!

所以這週末就帶著老爸老媽一起來一場深藍咖啡館~小奢華早餐啦!!

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深藍咖啡館無法訂位,小蚌蚌怕客滿~所以趕在8點開門就去報到

店內座位擺放頗寬敞,不會過於擁擠

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是一家頗適合2~4位好友聊天聚餐的好去處~

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店門口一進來的蛋糕櫃陳列目前可切片內用及外帶的蛋糕口味~

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早餐提供蛋糕+飲料只要230元喔!!

這CP值比只有單片蛋糕200元高出太多

所以這是早起的鳥兒有蟲吃的意思嗎XD

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但因為是一早~~所以提供的蛋糕口味也沒很齊全~

小蚌蚌當天提供的蛋糕口味只有原味焦糖芝麻栗子鮮果千層蛋糕

冬季提供的鮮果千層是草莓口味,這當然是必點啦!!

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首先,上場的是老爸點的栗子千層蛋糕

各位!有沒有看到層層分明的糕皮!!

每一層每一口除了保有蛋糕的濕潤度外,還吃得濃濃的栗子香,

重點是~不會過甜!!

大家都知道,栗子這口味做成甜點非常容易過甜及膩口,

深藍咖啡館的栗子千層完全沒這問題,甜度及栗子鮮奶油濃度也把持得很剛好,

厲害!!

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這是老爸搭配的飲料─伯爵鮮奶茶

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深藍的伯爵鮮奶茶帶點佛手柑的香氣,搭配鮮奶奶香,非常順口喔!!

甜度部分,店家有附糖包,由客倌自行酌量加入。

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這是小蚌蚌老媽點的芝麻千層蛋糕

糕皮+芝麻鮮奶油,層層地疊上去,

讓你每口都充滿芝麻香~

做千層蛋糕,光看這密密麻麻的層次就知道,非常耗功夫,

所以,千層蛋糕真的是貴在這些手工啊!!

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老媽點的巧克力牛奶~

甜度也剛好,上面還放了一些鮮奶油~不錯喝喔~

 

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最後,重頭戲當然是草莓千層蛋糕啦!!

這款只有冬天才有喔!!當然一點要吃!!

一開始還很害怕早餐時段無提供草莓口味....好險,很幸運的終於吃到了!!

草莓口味的就是用原味千層蛋糕+草莓切片,

這款的鮮奶油用的比例比其他口味來得多~

還不錯吃,愛吃鮮奶油又愛吃草莓得可以點這款喔~

但小蚌蚌三款嚐試後我個人是:栗子>芝麻>草莓....

個人口味啦~哈!

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小蚌蚌點的飲料是摩卡咖啡

同樣的上面有一些鮮奶油,

但深藍的摩卡咖啡真的不錯喝,巧克力濃度及甜度都很剛好,

真的推喔~

以上~

就是這次小蚌蚌的深藍咖啡館初體驗,

過幾天要去嘗試另外一間千層蛋糕,

好吃的話,在分享給大家啦!!

下篇文章見囉~~掰掰~

 

餐廳資訊─

餐廳名稱:深藍咖啡館

電    話:06-238-7722

地    址:台南市府連東路55號

營業時間:週一至週日 8:00 - 20:00

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