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這次小蚌蚌利用假日,特地跑去桃園市享用美食去啦~

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這次要介紹的是隱身在這華麗建築住宅區內的高級休閒俱樂部美食─兆笙會館

雖位於大馬路旁,但不用擔心停車位問題,會館有專屬停車場喔~

台北的朋友也可直接在市政府轉運站搭乘9005客運,在同安街口下車就到囉~

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會館整個隱身在這棟住宅區內,門口超隱密的~

挑高設計的中庭,好像來到博物館入口的感覺。

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明亮的接待大廳,空氣中帶點柚子橙香的香氛氣,讓人很舒服

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不愧是高級俱樂部,還有提供室內溫水游泳池德國水療等,

還有美妍美體紓壓SPA健身房,不用會員也可以預約使用喔!

整體環境很優美、舒適,改天再來預約,來「鬆」一下。

用餐環境部分,

接待員有稍微介紹一下,他們會館的餐廳除了可提供婚宴使用外,

泳池區也可以做為池畔婚宴場地喔!

宴客座位會建一個平台在泳池上喔~~超酷的!

 

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除了待會要享用美食的餐廳外,還有一處很隱密的下午茶專區的小餐廳,

這裡原本只開放給會員使用,但最近也開放給一般民眾享用啦!

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下午茶提供楓糖鬆餅+飲料組合套餐,這樣竟然只要168元!! 超便宜!

若有機會,真的可以來這裡享受下午茶,慵懶一個下午也不錯。

接下來,讓我們來介紹餐廳部分吧!

兆笙會館用餐區分3個區塊─包廂、合菜桌及小桌區(自己取的)

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這是單桌的包廂區─薰衣草軒

裝潢風格為高雅的深紫色古典風格,女孩兒們看到應該會超喜愛!

有些包廂還提供歡唱KTV、很適合大家歡聚同樂,

聽說有很多公司員工聚餐、小尾牙都會指定包廂,

 

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飛冠軒就比較大,裝潢走的路線為喜氣深紅色風格,

所以有些新人結婚文定需奉茶等程序都喜愛借用這場地,

可以結束所有程序後,直接在旁邊的喜宴場地宴客,非常方便。

 

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兆笙會館也有提供不同人數的組合套餐及桌菜,

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一鴨四吃這套餐要事先預訂喔!

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接下來就把鏡頭轉至大桌合菜用餐─環球宴會廳的區域吧,

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兆笙會館因提供婚宴服務,

所以餐廳外也有針對婚禮做了一些可愛的小布置

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布置風格典雅大方,

每張椅子都有吸引女孩們注目的大蝴蝶結

桌與桌之間的間隔野蠻寬敞,不會壅擠,

很大的宴會廳,中間也沒柱子,視線遼闊,要結婚的朋友們可以考慮一下喔~

 

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上圖為我們今日用餐的座位區,小巧精緻~頗有法式情調。

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牆壁使用透明玻璃,並順著下層的泳池河畔建造,

讓你可以一邊吃~一邊看下面帥哥美女的泳姿~嘿嘿

不知道有沒有猛男可以看(喂)

 

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坐定位後,服務生會先斟滿熱茶

(用餐過程也會隨時注意杯內的熱茶是否還需填滿,很貼心)

今天小蚌蚌跟朋友分別點了帝王蟹活鮑套餐(原價1580元,特價999元)

玫瑰龍蝦套餐(原價1280元,特價799元) ,每個套餐各有8道餐點

這兩個套餐若再另外加價300元

就可以享受原價1200元的館內設施一日券喔!(室內泳池/德國水療/三溫暖/健身房)

接下來,讓小蚌蚌帶大家進入美食世界啦!

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首先是開胃菜部分─

龍蝦套餐:舟山海蜇佐沙律(左)帝王蟹套餐:蜜汁叉燒佐沙律(右)

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兩者的差別在於一個有蜜汁叉燒,另一份則無(但沙拉則多了甜玉米及小黃瓜)。

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蜜汁叉燒烹煮的軟硬適中,不會過乾,鹹度也剛好。

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海蜇皮則是Q彈爽口,在這炎夏極度開胃!好吃~

 

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沙拉使用的是油醋醬,搭配涼涼的生菜,非常爽口。蝦仁也很脆甜~不錯。

 

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氣泡薄荷檸檬沙瓦

清涼的薄荷搭配氣泡檸檬冰沙~,一口飲下,真的頗消暑阿~

 

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帝王蟹套餐:蒜香帝王蟹

底層使用蒜蓉與冬粉及自製醬汁一起烹煮,

冬粉充分吸收帝王蟹與蒜蓉醬汁,超入味的!非常好吃~

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蟹肉部分嘗起來頗鮮甜,還不錯吃。

 

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龍蝦套餐:起司龍膽焗龍蝦

將龍蝦切半後,於蝦肉上層將塗滿海膽後,再將起司絲撲滿整隻龍蝦,

第一次吃到這樣料理龍蝦的方式,蠻特殊的。

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龍蝦肉質非常有彈性,搭配海膽與起司,鮮味十足啊!

 

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帝王蟹套餐:醍醐甘露佐鮑魚

使用醍醐醬油慢火烹煮活鮑魚,

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鮑魚厚度十足,火侯掌握的也剛好,不會煮過老,非常有彈性。

搭配下層嫩煎豆腐一起食用,口感多了些層次,看似簡單的料理,但非常美味喔!

 

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龍蝦套餐:醍醐松露蒸活斑

清蒸石斑魚,搭配醍醐醬油及嫩豆腐, 再將松露點綴其上,

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使用清蒸方式來料理石斑,簡單作法卻最能品嘗到鮮魚的原味甜美,

松露的部分雖然只是點綴,卻有畫龍點睛的效果!濃郁的特殊香氣~愛死了

 

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帝王蟹套餐:燒烤安格斯厚牛

這道端上來時,小蚌蚌跟朋友都小小的吃驚一下,

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好特別的擺盤方式,紅酒杯直接卡在盤邊,

不過牛肉的確非常適合搭配紅酒,

雖然小蚌蚌對紅酒沒什麼研究,但還是可以品嘗出來這紅酒品質應該很不錯,

不酸不澀,非常順口,真的很不錯喝喔!

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安格斯厚牛約炙燒5分熟度,小蚌蚌個人是很喜歡這熟度啦!

但若不敢吃半熟的~可以點餐時,再麻煩廚房調整熟度。

至於肉質,只能說安格斯牛肉搭配這熟度~牛肉真的非常的嫩啊!

不須其他多餘的沾醬,沾取旁邊的玫瑰鹽直接入口就超美味啦!

 

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龍蝦套餐:玫瑰岩鹽乾煎厚牛

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這道的牛肉熟度就近幾7至8分熟左右,

這款肉質油花較少,比較偏向有嚼勁的肉質。

 

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龍蝦套餐:法式鄉村海鮮濃湯

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湯的濃度剛好,不會奶香過重而導致太膩。

 

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帝王蟹套餐:鼎湯黑蒜燉雞盅

因為使用黑蒜頭下去熬煮,所以湯頭顏色呈黑色,

與一般白色蒜頭熬煮的雞湯相比,黑蒜頭湯頭多了一股很特殊的香氣,

這香氣融入雞湯後,真的讓人喝了越來越涮嘴!

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雞肉也不會煮得過爛或是乾柴,頗厲害喔~

 

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帝王蟹套餐:頂級松露煨伊麵

伊麵是指油炸過的雞蛋麵條,口感我覺得有點像台南鹹水意麵的感覺,但偏軟。

松露的美味就不用介紹了,麵條應該只是簡單使用醬汁收乾,攪拌均勻就盛盤,

第一口或許會覺得調味偏淡,但慢慢的,醬汁的味道會層層的凸顯出來,

所以~我還蠻喜歡這道麵料理喔。

 

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龍蝦套餐:櫻花蝦八寶飯

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食材剁得極碎,和入糯米飯中一起蒸煮,

一匙舀起,米粒與食材像寶石似的,閃閃發亮~好漂亮啊!

米粒硬度適中外,搭配櫻花蝦及其他不同口感的食材一起食用,口感非常的豐富,

真的很好吃~小蚌蚌跟朋友激推啊!

 

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義式手作提拉米蘇

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整體濃郁可口,還不錯吃!

 

現在

玫瑰龍蝦套餐,特價799元(原價1280元)

帝王蟹活鮑套餐,特價999元(原價1580元)

每一套餐都有8道菜,真的物超所值啦!

有興趣的朋友們快上吧!讚啦!

 

最後,

非常感謝全部看完這篇文章的客倌們,

因為兆笙會館套餐內的每一個套餐內的餐點都非常多樣性,

相信大家應該看到眼花撩亂,放心~小蚌蚌也修圖+寫文寫到頭昏眼花.....

好啦!以上,就是這次享用完的感想囉~

若想更深入了解兆笙會館餐廳及其他設施,或是婚宴設計部分,

可以點選→連結,直接參考官方網站吧!

咱們下篇文章見啦!

 

餐廳資訊─

餐廳名稱:兆笙會館

電    話:03-317-7788

地    址: 桃園市經國路441號B1

官 網:http://www.mega-s.com.tw/

FB粉絲頁:兆笙會館‧昇園餐廳‧Megasport健身中心

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