小蚌蚌嬉遊記

今天小蚌蚌要帶大家來吃台南一間創意精緻港式飲茶餐館─九龍茶餐廳。

若是食尚玩家的忠實觀眾，應該有看過浩角翔起曾報導過這間美味的茶餐廳啦！

有開車的朋友不用擔心停車問題，

九龍茶餐廳旁就有專屬停車場囉！

店內櫥窗擺設著來自各個藝人或名人來店用餐的簽名盤，

牆壁上彩繪著似乎是70年代左右的香港街景，

讓你彷彿置身於香港巷弄中。

店內座位寬敞，雖然看起來座位數量不少，

但還是建議大家前來用餐時，訂個位比較安全。

(因小蚌蚌很早就到了~~所以店內還沒啥人，用餐期間不久後，已客滿)

醬料台上方擺放沾醬及調味料外，連下方的櫃子也彩繪成醬料櫃圖，真的很有特色。

接下來，來參考一下九龍茶餐廳的菜單。

菜色種類非常的豐富，餐點售價平均為中低價位，每人需付茶資20元。

共有香片、普洱茶、烏龍茶等3種選擇，

因小蚌蚌選擇的是香片茶，因此服務生會先使用香片茶熱燙餐具，

第一次看到使用熱茶再次消毒餐具，

香片茶燙過的餐具聞起來超香的！

接下來，來看美味的餐點吧~~

小棠菜飯(160元)

視飯如命的老爸看到菜飯就毫不猶豫的直接欽點這道要必點！

一口嘗後，米中伴著豬油香氣圍繞在嘴中，米飯雖然濕潤，但卻不軟爛，

鹹度有調整過，適中(老爸說在上海吃過的菜飯偏鹹)，非常好吃的一道菜飯。

港式臘味蒸飯(130元)

看似非常大碗的蒸飯，其實深度頗淺，不用怕吃不完。

臘肉鹹度也適中，搭配下層白飯剛剛好。

金銀蛋波菜(180元)

將皮蛋、鹹蛋黃與波菜一起翻炒，每口波菜中帶點鴨蛋黃鹹香，

但若是鴨蛋黃可以放多些會更好。

干炒河粉牛(180元)

河粉炒得非常入味，算是一道口味較重的料理。

蠔油芥藍(160元)

水煮芥藍淋上蠔油醬汁，很簡單的料理方式，

芥藍菜蠻嫩不老，還不錯吃啦~

醬汁蒸鳳爪(70元)

這道小蚌蚌激推！

鳳爪不僅燉煮的十分入味外，也已呈現塊骨肉分離的狀態，

非常好食用，真的超好吃的！

一份3隻腳根本吃不過癮啦！

松蟹燒賣皇(75元)

雖然蟹棒不是真的螃蟹蟹棒，但燒賣還是不錯吃啦~~

臥虎藏龍(105元)

送上來那一霎那，真的完全看不出來這一顆顆裡面到底是啥咪？

看來真的咬咬看才知裡面何居心！

沒想到....

竟然是小蚌蚌最愛的起司啊！！！！

看那滿滿的快溢出的芝心起司~~喔~~~(擦口水)

除了起司厲害外，連包裹在外那一層也是蝦漿製成的丸子，

還可吃到蝦子口感，

這道果然是臥虎藏龍啊！

九龍蝦餃皇(105元)

光看這晶瑩剔透的薄粉皮中透出的粉色蝦肉，就可隱約知道這蝦子有多大隻了！

果然，

咬開外皮後，裡面是包了一隻巨無霸大蝦仁，

讓愛蝦的家人吃得好滿足啊！

韭香鮮蝦腸粉(110元)

愛蝦的朋友，除了不能錯過蝦餃皇外，

另外一道港式經典料理當然非鮮蝦腸粉莫屬啦！

薄Q的腸粉皮內，包覆著一隻隻大蝦，淋上鹹香醬汁，

只能說太幸福了！必點必點！

菇菇流沙包(75元)

當時服務生送上這道甜點時，

小蚌蚌一瞬間傻眼，我啥時點了香菇？

左看右看，還是2顆大香菇，看不出其他東西，

拿起來才發現，這根本是披著香菇外皮的包子啊！！！

輕輕一撕開，沒想到立即有金黃餡料爆漿而出！

原來裡面包的是黃金流沙，就是鹹蛋黃奶香流沙！

店家真的太有創意了，竟然可以把一個簡單了流沙包製成如此有創意的包子形狀。

美味程度當然不用說，鹹蛋黃+奶香香氣，有趣兼具美味，好吃到破表啦！

芋香西米露(50元)

每一口除了可嘗到粒粒分明的西米露外，還有滿滿的芋頭香氣及小小芋頭塊，

推薦喜愛芋頭的朋友，很好喝喔！

這一整桌吃下來真的非常撐，每道餐點表現都於水準之上，

服務生也很貼心，隨時都會注意茶水是否需添加。

九龍茶餐廳真的非常推薦喜愛港式飲茶的朋友們，讚喔！

餐廳資訊─

餐廳名稱：九龍茶餐廳

電    話： 06-220-7088

地    址： 台南市中西區民生路二段178號

營業時間：11:30 -14:30 、 17:30- 21:30