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接續上篇的珍苑宅配美食

今日來分享快速料理就能上桌的珍苑-精肉燥啦~~

一盒精肉燥裡面共有3小包冷凍肉燥軟袋

可依人數分別取出解凍料理,很方便喔!

 

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珍苑精肉燥以4:1精瘦肉紅蔥頭、純釀醬油製作,

因瘦肉成分居多,

不用害怕會吃到一堆肥肉或滿嘴油的感覺喔。

 

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烹調方式非常簡單,

就是煮白飯時,

將軟袋一起丟進去大同電鍋裡面蒸煮就好,

或是放入滾沸的熱水2分鐘多(完全退冰的情況下)。

 

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一小包倒出來的量大概為上圖所示,

光從圖片可能還是不清楚大概份量,

讓我們用料理來呈現吧!
 

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小蚌蚌將一包精肉燥軟袋分別倒入燙青菜及一碗白飯中後,

滷汁其實還有剩一點點,

可見一包的份量其實真的不少。

 

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白飯上滿滿的瘦肉燥,肥肉幾乎看不見。

說真的,小蚌蚌比較愛三層肥肉,

因許多瘦肉肉燥都乾巴巴的,並不好吃,

珍苑精肉躁雖是瘦肉居多,

但肉燥完全沒乾柴感外,還帶點綿密感,

可能就是那4:1肥瘦比例製成的口感吧!

除了口感濕潤綿密外,肉燥香氣十足,

整碗白飯一下子就被小蚌蚌喀光啦!

 

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除了肉燥+白飯這天菜組合外,

燙青菜也是很好的搭配方式。

原本簡單川燙的青菜本身味道只有"草味",

但加了肉燥後,整個順口多了~~

一包精肉燥+白飯+半把青菜,

簡單就能做出健康又美味的一餐,

真的超級無敵方便!

有興趣的朋友一樣可以參考珍苑官方網站(詳連結),

咱們下篇文章見~掰掰

 

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