小蚌蚌嬉遊記

這次小蚌蚌要介紹的這家韓式料理─韓朝韓式料理，

其實是一間全家已經回鍋N次的韓式料理餐廳啦~

只是小蚌蚌拖了很久，

決定還是寫成一篇簡易文章分享給大家參考~

韓朝韓式料理在台南共有2間分店─東寧店、崇明店。

小蚌蚌前往的是位於台南市文化中心旁的崇明店，

離家很近~~

吃完還可以去文化中心散步消食。

店內用餐區共有2區，

上圖是其中一區，隔壁還另有用餐空間，

但全部客滿，

覺得還是不要特意跑去那邊拍照、

打擾其他人用餐較好。

店內小菜採免費自取，

雖然沒限制數量，

但還是請適量取用，

吃得完再取喔~~

店內提供2種沾醬，

通常若有點火鍋或是烤肉，

店家一開始就會先送上所屬沾醬，

若不夠沾時再自行去自助區取用。

上圖為店內菜單，

除了提供各式單點外，

小蚌蚌覺得最超值得應該是套餐組合，

激推套餐啦~~~

小蚌蚌這次共3人前往用餐，

因此就點了雙人套餐C(580元)+一個銅板烤肉(230元)。

雙人套餐C主餐部分選擇為部隊火鍋、飯類則是選擇白飯。

飲料選擇：養樂多椰果、柚子茶。

說是養樂多，喝起來其實更像可爾必思，

飲料部分並沒啥特別，若沒點飲料，

店內也有附免費麥茶可飲用。

飯類小蚌蚌是選擇白飯，

搭配重口味的主餐，

建議點白飯來搭配會比較適合~~

小菜：辣蘿蔔、韓式泡菜、醋拌海帶芽、台式泡菜、百香青木瓜

每樣都醃製的蠻入味，

但小蚌蚌最愛台式泡菜，

邊吃邊覺得應該來盤臭豆腐一起搭配會更讚！

部隊火鍋(豬肉)

老實說小蚌蚌看到這鍋第一個想法就是，肉好少....

但其他配料份量給得都很足，

因此吃到最後也不會想再加點肉盤。

這整鍋最讚的部分我想應該是那彈勁十足的韓國拉麵！

生麵慢煮，

待煮熟後完全吸飽泡菜湯汁及那香濃起司，

又彈又夠味，

嗜肉如命的小蚌蚌這時想加點的卻是韓國拉麵啦啦啦啦啦

激推這鍋部隊鍋啦~~

銅板烤肉(豬肉)

一鍋2吃的概念，

旁邊菜盤部分下方淋製的醬汁有點像壽喜燒醬油，

因此這鍋主打可同時享用烤肉及壽喜燒的概念。

銅板烤肉-豬肉片，

薄薄的梅花豬肉片，肥瘦適中，

些許油花讓整塊肉片不至於太為乾澀。

肉片放置烤盤中間等後約2分鐘就可開動囉~~~

店家提供醬汁一個較為偏甜，

另一個稍微鹹些，

但小蚌蚌覺得可沾可不沾，

壽喜燒醬汁就已經很有味道了~~

海鮮煎餅

煎得金黃酥脆的海鮮煎餅一直是小蚌蚌在韓式料理中必點的菜色。

看那美麗的金黃色酥皮~~

咬下去都能聽到那悅耳的喀滋喀滋聲，

雖然沒有很誇張的厚度，

但內餡及調味都還算不錯，

也品嘗得到蝦仁及花枝塊，

不會有全部都在吃麵糊的感覺。

若覺得味道還是有點淡的朋友，

可以搭配海鮮煎餅的特調醬汁，

會更有風味喔~~

飯後甜點─百香果蒟蒻

小菜區也有提供甜點及水果，

小蚌蚌習慣飯後來個甜點~因此就想說來試試看這道蒟蒻~

嗯嗯...就是一道稍微硬點的果凍，沒特別推~~

但若胃還有空間的化，

也可以挖一點來嘗試看看。

以上就這次在韓朝韓式料理享用的餐點，

餐點表現得都很不錯，價格也很可愛~~

若預算不多，很推薦來這裡用餐，

便宜又大碗得好餐廳啦！

備註：建議來用餐前一定要先訂位喔！非常容易客滿~~~

餐廳資訊─

餐廳名稱：韓朝韓式料理-崇明店(粉絲頁連結)

電    話：06-260-0007

地    址：台南市東區崇明十街55號

營業時間： 週一至週五，11:30 - 14:30 、 17:00 - 22:00；

週六至週日11:00 - 14:30 、 17:00 - 22:00