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新店搶先報~

聽說東京知名的第一天婦羅丼飯連鎖店─TENDON TENYA 天丼てんや要來台灣插旗

第一個設店地點就是在台北車站的HOYII北車店(捷運M6出口)

 

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小蚌蚌這次終於有趕上搶鮮人潮,

因此趕緊把文章生出來給大家參考啦!

上圖就是TENDON TENYA 天丼てんや北車店的店外觀~

 

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店鋪一旁有一台抽號碼機器

 

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若客滿時,

請在機器上直接輸入用餐人數並按確定。

 

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就出現號碼牌~

可以用手機掃中間的QR Code號碼,

隨時追蹤叫號速度。

 

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目前的叫號號碼也會顯示在一旁的大螢幕上。

 

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店內用餐環境明亮寬敞,

座位數量高達76人座,

多人聚餐絕對很OK~

牆上及天花板上垂吊佈置綠色藤蔓植物,

讓人有種在戶外或田園用餐的氛圍。

 

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店內還有提供一些可以打卡拍照的紙板,

讓大家可以拿去與一旁的天丼大立牌一起合照喔!

 

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就讓小蚌蚌來一張不雅觀的示範照

 

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沙發大桌上會配置一台平板電腦,

可直接在上頭點餐。

 

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較少人數的用餐桌上則會放置一個QR Code小立牌,

直接用手機掃描連結至菜單區點菜即可。

接下來先來參考一下菜單。

 

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各種組合的天婦羅丼飯讓大家可以慢慢選擇,

除了標準的丼飯單點

也有提供丼飯套餐、白飯定食、烏龍麵定食等組合。

重點是,丼飯平均價格超親民的!

最便宜的只要170元~~

平均價位更是壓在260元左右,

這有沒有大心

剛提到使用手機點餐部分,

小蚌蚌就順道介紹手機點餐介面上的點餐方式吧!

 

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掃描QR Code後就會看到上圖這畫面,

直接按「看菜單」就可進入點餐模式。

 

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類別部分可以選擇:單點、套餐、定食、小點、甜點、飲料,

要點餐直接點選該餐的「買」

 

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若需要外帶則直接至櫃台點餐就好。

確定餐點後,直接按「前往購物車」

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確認餐點無誤,直接按「確認點餐

 

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選擇付款方式後,直接按「送出訂單」

 

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出現上圖畫面即為點餐成功啦!

過不久會有店員拿訂單跟您再次確認餐點。

 

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待坐定後,

服務生會先送上一壺熱騰騰的黃金蕎麥茶

這壺熱茶完全是冬天暖身及吃炸物後去油膩的好夥伴啊!

 

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全明星烏龍麵定食(330元)

喜歡吃較多種海鮮及蔬菜綜合炸物的朋友,

非常推薦全明星這款天婦羅組合,

因天氣還是有些微熱狀態,

所以小蚌蚌決定選擇冰冰涼涼的烏龍涼麵作為主食。

 

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手作烏龍麵條帶些晶透涼感,

光呈上來就帶有涼意,

在炎炎夏日中,

絕對是可與飯桶組一較高下的強力勁敵啊!

 

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烏龍麵條十分的Q彈,

沾取鰹魚醬汁並加點芥末後,

完全是開胃解膩的好幫手!

 

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而一旁的炸物籃共含括黑虎炸蝦2尾、花枝、扇貝、地瓜、四季豆、鴻喜菇及櫻花蝦天婦羅

 

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整籃炸物有種快溢滿出來的感覺,

很有份量。

TENDON TENYA 天丼てんや炸物都是使用芥花油油炸,

這種高穩定性且不含反式脂肪酸的好油,

熱量較低,讓人吃炸物比較沒罪惡感~嘿嘿

所以...盡量吃吧~~哇哈哈哈(←一切都是貪吃的藉口)

 

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整隻黑虎大蝦裹上薄脆麵衣油炸後,

沾些店家特調天婦羅沾醬,

讓酥脆但無味的麵衣增添一些甜味,

 

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而蝦肉部分可從咬一口後的切面圖中可看出超級扎實,

這麵衣與蝦肉的比例讓人不禁想吶喊....

「這才是正確的炸蝦方式啊!!」

(超怕看到炸粉與蝦肉1:1的比例...)

 

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櫻花蝦天婦羅則是以洋蔥絲為底並將櫻花蝦摻於其中,

有種再吃櫻花蝦洋蔥圈的錯覺

 

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扇貝超大顆也很厚實,

重點是不會炸得過乾~還保有些些水份,

對喜歡吃干貝的人來說,

絕對是驚喜!

 

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淺草海老天丼套餐(290元)

喜歡吃大蝦的朋友,

則是推薦這含括3隻大黑虎蝦的淺草海老天丼套餐。

炸物部分除了海鮮部分的3隻大黑虎蝦外,

其他炸物天婦羅則與全明星相似,

有地瓜、四季豆及鴻喜菇。

 

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3隻大蝦扎實的挺立在大碗公上,

淋上店家特選鰹魚熬煮出的傳統醇厚醬汁,

覺得這畫面...好好吃喔.......

 

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覺得更誘人的是,

這醇厚醬汁淋在白米飯上,

這香氣完全是讓喜歡扒飯的人欲罷不能、停不下來的節奏啊!!

 

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茶碗蒸也不馬虎,

加入柴魚高湯蒸煮的蒸蛋不僅鮮味滿滿,

每口都非常的滑嫩鮮甜,

小蚌蚌不是很愛吃蒸蛋的人都想雙手比讚啦!

 

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小菜則配置能解油膩的醋溜海帶芽及涼拌秋葵,

讓你吃炸物吃多也不顯得膩口。

以上就是小蚌蚌這次的簡單心得體驗,

覺得TENDON TENYA 天丼てんや厲害的是,

雖整碗都是炸物,但瀝油瀝的非常徹底,

因此吃多也不覺得油膩感,也沒啥油垢味

目前剛開店的品質還不錯,

希望這種優良品質能一直保持下去啦~~~

 

餐廳名稱:天丼てんや TendonTenya(粉絲頁連結)

電    話:02-23110869

地    址: 台北市中正區忠孝西路一段36號B1-04

營業時間: 週一至週日 11:00-22:00

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