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鄰近過年大家聚餐的時刻,

相信大家吃年夜飯桌上除了不能喝酒的小朋友外,

能喝酒精類飲品的朋友,

啤酒應該是決不會錯過的好夥伴。

但對小蚌蚌來說~其實沒很愛啤酒的味道,

因為許多啤酒總是帶有些苦澀味,

不過偶然情況下發現百威Budweiser這品牌的啤酒相較其他款較無苦澀味,

所以一般小蚌蚌若是要喝啤酒,

通常都只喝這品牌~

因此這次在百威啤酒粉絲頁看到出了新款─百威金尊啤酒

「一種百威金尊,萬種美食搭配」這slogan燒到,

想到隔幾天要來煮薑母鴨

剛好立馬買來嘗試搭配這喝看看!

 

PS:酒後不開車,安全有保障

PPS:禁止酒駕,未滿18歲不可飲酒喔!

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百威金尊啤酒共出了2種不同的容量版本,

百威金尊330ml罐裝啤酒在7-11、全家、菸酒專、地區超市及零售店有販售

店家地圖https://pse.is/EHZLK01

百威金尊500ml瓶裝啤酒:在菸酒專賣店、如中西式餐廳、酒吧、餐酒館有販售。

店家地圖https://pse.is/EXSPQ01

 

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330ml的鋁罐裝

金色細長型小包裝,

非常適合外帶出去戶外野餐享用,

野外用餐除了喝茶也可來微醺一下~應該也美麥

 

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另一種則是500ML的玻璃瓶罐裝

適合多人聚餐大家一齊豪邁飲用。

 

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金黃色優美曲線的玻璃瓶裝,

若是沒仔細看品牌跟酒類介紹~

真的會以為是香檳氣泡酒之類。

 

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分享一下百威金尊啤酒這款新啤酒在官網上的Slogan:因為堅持,所以獨特

百威金尊擁有獨特的麥香,

能與各種美食互相搭配,

絕對是餐桌上不可缺少的一味。

要擁有這樣爽快純澈的口感,

並不是那麼簡單~

因堅持使用單一產地腹徑高達2.5mm的麥芽,

才能創造出如此細膩清爽風味的經典啤酒。

選擇來自單一產地的單一麥芽啤酒,

給你衝擊靈魂的豪飲享受 。

當時就被這文案給小小的燒到,

所以立馬將心動化為行動,直接衝去買啦!

 

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天氣冷颼颼,

但又想喝冰啤酒,

因此決定煮一鍋薑母鴨來做搭配!

 

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對小蚌蚌來說~薑母鴨重點不是鴨肉,

而是被薑母鴨湯汁燉煮入味十分的高麗菜及凍豆腐啦!

 

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小蚌蚌特地選用扎實的板豆腐放入冷凍庫並凍了1天來自製凍豆腐,

覺得自己凍的豆腐比一般外頭販賣的凍豆腐更加的細緻軟嫩,

豆腐毛細孔吸飽了薑母微辛辣的湯汁,

咬下去湯汁爆滿整個嘴巴,

愛翻天

 

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連皮的鴨肉塊當然也是不錯,

只是小蚌蚌更喜歡豬五花肉勝過鴨肉塊,

因此薑母鴨的鴨肉都是朋友幫忙解決~

小蚌蚌則是負責解決另外丟入鍋中煮的豬五花~嘿嘿

 

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而薑母鴨鍋中除了豆腐外,

另一個重要靈魂角色絕對非高麗菜莫屬!

同樣要燉的非常軟嫩,

高麗菜表面沾滿油亮亮的鴨肉湯汁,

每一口都幸福要上天啦!

 

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吃多燥熱的薑母鴨後,

當然要來個平衡降溫的飲品囉~

這時候百威金尊啤酒就派上用場啦!

 

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您看那細緻的白色泡沫與金黃透亮的啤酒玉露,

裏頭還有許多細小的氣泡不停往上升,

覺得這待會灌下去一定會有一種"戚~~"了的瞬間降溫感

 

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豪邁地喝了一大口,

驚覺比平常愛喝的那款更加順口,

連同樣怕啤酒苦澀味的朋友也給這款百威金尊啤酒比N個讚!

覺得驚豔的不只是無苦澀順口而已,

而是喝完那尾韻帶有濃郁的啤酒花香氣,

讓人回味無窮的香氣,

細緻的氣泡外加獨特的麥香,

一喝真的會愛上這新款的百威啤酒!

覺得暫時這款會是小蚌蚌的頭號新歡~嘿嘿

老爸表示下次想試試把這款新啤酒拿來淋在德國豬腳上後拿去烤箱烤,

應該也會不錯吃(以前試過,豬腳皮會變得更軟嫩喔!)

 

若是想嘗試喝啤酒但又怕啤酒苦味,或是愛喝啤酒的朋友,

有機會到便利商店,

可以先買罐330ML的來嘗試,

覺得搭配消夜鹹酥雞或滷味~

絕對是天菜組合啦!

以上就是小蚌蚌簡單的百威金尊啤酒心得分享~~

咱們下篇文章見囉~掰掰

 

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