小蚌蚌嬉遊記

許久沒到桃園趴趴走，

這次心血來潮，

直接搭9023公車從圓山直飆桃園市吃美食去~

 

前陣子看到朋友在網路上分享這家新開幕的早午餐店家─緩漫壹食，

參看心得分享覺得似乎不錯，

加上最近剛開幕有做特惠活動(至110/4/30止)：

凡來店消費任一「餐點」或「甜點」，

即送飲品一杯（每人限一杯），

不限口味跟金額，

心動下，

週末找了好友直接殺到桃園來嘗鮮啦！

 

光餐廳外觀設計就頗吸睛，

露天木棧道上特地做了長沙發椅與小茶几，

與相隔玻璃落地窗內的室內環境互相呼應，

打造令人心情放鬆的度假氛圍。

 

這區域相信絕對是網美們擺拍聖地啊！

大片白牆與跳色抱枕點綴，

極簡風格、超級好拍！

 

店內座位頗寬敞，

但座位數不多，

若怕向隅~

還是先訂位在前來用餐比較安全喔！

 

蛋糕櫃內的蛋糕每日不一定相同，

但當日令人驚喜的是，

竟然還有可愛的草莓塔可以吃~

超開心

接下來先來分享一下菜單部分，

請參考下圖

餐點樣式算不少，

咖啡飲品選擇性更是多樣，

不管是含咖啡因或非咖啡因飲品皆有眾多選擇。

緊接著，

就讓我們直接進入美食沙龍照轟炸吧~

請各位客官慢用~~

 

雙莓優格果昔(158元)

藍莓與蔓越莓打碎後加入無糖優格製作成的優格果昔，

莓果與優格的酸甜滋味令人回味不已，

造型更是奪人眼目，

讓小蚌蚌瘋狂按相機快門！
 

嘗了一口後，

小小的驚奇一番~

裏頭竟然還加入氣泡水，

讓果昔喝起來更為清爽，

夏天來上一杯絕對瞬間消暑！

 

奇異果草莓果粒茶(158元)

喜歡喝無咖啡因果茶的朋友，

頗推薦這款少見的奇異果草莓果粒茶，

裏頭含有蘋果碎片、山芙蓉花瓣、玫瑰果皮、奇異果碎片、草莓碎片，

喝起來比常見的莓果茶多了一股不太一樣的果香，

不知道是否因加入了奇異果碎片的原因，

但真的還不錯喝喔

 

番茄紅燒牛腩飯(318元)

一般早午餐店通常提供的餐點多為西式，

但緩漫壹食非常貼心，

深怕有些客人或許還是偏愛中食，

因此特意提供了4種不同的中式餐點供大家選擇，

且隨餐附贈兩樣小菜及味噌湯一碗喔！

好友為肉食主義者，

因此番茄紅燒牛腩飯就成了心目中最佳選擇，

 

先來看小菜部分，

當日提供的是自製滷桂竹筍絲及地瓜葉，

看似簡單小菜，

但非常開胃，

尤其是帶點微微辛辣的桂竹筍，

很是下飯啊！

 

而主角牛腩則滷得入味十分，

帶點牛筋的Q彈、肉質卻幾乎快入口即化的柔嫩，

 

建議將融合牛腩精華的滷汁倒入大碗公中，

與白飯、半熟蛋攪拌均勻後，

美味程度令扒飯速度停不下來啊！

 

荒野雞拼盤(288元)

小蚌蚌對輕食類的早午餐比較感興趣，

因此就選擇了這道以現烤義式無骨雞腿排為主的荒野雞拼盤啦！

 

除了現烤義式雞排外，

大圓盤中還有手作薯泥佐百里香洋蔥醬、炒嫩蛋、田園活力沙拉及鮮炸馬鈴薯角

營養非常均衡的一餐。

 

雞腿外層刷了獨特醬汁，

表皮烤得恰如其分，

微酥帶點蜜汁甜味，

光雞皮就想讓小蚌蚌舉起大拇指按讚！

 

撒上香草料後更增添那雞汁風味，

大推啊！！！

 

頭次嘗到薯泥與百里香洋蔥搭配，

意外的不違和，

薯泥吃多常會感到膩口，

但搭配了這百里香洋蔥醬後，

微辛微酸的滋味平衡了那薯泥膩味，

個人超愛這組合

 

草莓塔(158元)

身為草莓控的我，

豈有看到草莓塔還不點它的道理

草莓的酸甜綜合了卡士達的甜味兒，

店家還特意加入了草莓鮮奶油，

讓塔餡層次更顯豐富，

薄脆塔皮一口咬下，

令人幸福滿點啊！

 

藍莓塔(158元)

與草莓塔的姊妹款則是藍莓塔，

原本以為內餡與草莓塔相似，

但嘗過後發現發現這又是另一種風味，

同樣內餡以卡士達為主，

但上層又加入無糖優格，

並撲滿新鮮藍莓，

咬下後先感受到的是藍莓與優格綜合在一塊的酸甜(有點像在喝藍莓優酪乳)

緊接著才是下層的香甜卡士達餡，

與草莓塔相比、各有千秋啊！

 

肉桂黑糖磅蛋糕(158元)

這款蛋糕屬於溫蛋糕，

待客人點餐後才會進行再次烘烤加熱，

蛋糕體嘗起來鬆軟卻又帶點扎實，

即使加熱烘焙過，

蛋糕體也不會過於乾硬，

淡淡的肉桂香恰恰好，

能讓小蚌蚌這討厭肉桂的都很能接受，

這才是成功的肉桂蛋糕啊(誤)

以上就是這次再緩漫壹食嘗鮮的小小心得，

覺得整個餐點及甜點品質表現都在水準之上，

讓小蚌蚌特地從台北殺到桃園去用餐也覺得很OK！

趁現在還有開幕優惠活動，

建議各位朋友若真的有興趣，

趕緊前往嘗鮮，

真的不會讓你後悔喔

 

每日優惠

1. 蛋糕櫃任選1＋飲料任選1 = 折抵 30 元

2. 飲料任選1+餐點任選1 = 折抵 40 元

3. 18:30 以後，所有甜點外帶 8 折

雨天優惠：凡遇雨天，外帶2甜點送1杯美式咖啡

生日優惠： 當月壽星凡點餐、出示證件立即送小蛋糕一份

 

餐廳名稱：緩漫壹食(臉書粉絲頁連結)

餐廳官網：https://nicefood.in/slowly-store

Line or 蛋糕訂製服務：http://line.me/ti/p/@004xeqxu

IG：slowly__store（https://www.instagram.com/slowly__store/）

Youtube：https://www.youtube.com/channel/UClZUdCtOVitv7_2BTsDQb7A

Email：slowly3251060@gmail.com

電    話：03- 325-1060

地    址： 桃園市桃園區同德十一街149號

營業時間： 週一至週日， 10:00 - 20:00