小蚌蚌嬉遊記

每當周末就是要去跟好姊妹聚餐~~~

可悲的單身族，周末一個人就是要找個地方拖好姊妹出門聊聊(就算已經死會的也不放過!!)

這次選定在市政府捷運站及松菸文創附近的Hack Bistro 哈克廚房！

Hack Bistro 哈克廚房12點才開始營業，

還未正式開店(小蚌蚌11:50就到了)，外面已經聚集不少客人在等待入場啦~

所以想要來品嘗美食的客倌們，最好記得預約喔！

等待進場前，店家牆上已掛置MENU，可供外頭等候的客倌們參考~

選擇太多而看得眼花撩亂的朋友們，也可以參考店家提供的TOP5排行榜喔！

好啦！時間到！準備進場囉~~

店內座位不多，整個空間設計頗寬敞，搭配溫暖黃色的光，感覺很溫馨喔~

餐廳的一角，不錯的放置花盆方式，可以學起來放家裡....

牆上掛置著歐洲風景的油畫~

櫃台旁也擺設許多飾品及雕塑，而且可以很清楚的看出來是走西洋路線~

但旁邊卻殺出一尊彌勒佛雕像!?

這...這是中西合併嗎

恩....可能老闆希望每位來用餐的客倌都可以笑呵呵、愉快地在這用餐吧！

我超喜歡他們家的壁爐！好有古歐洲風的感覺！

好啦！先來跟大家分享菜單啦！

請原諒我很多圖片有點反光...我已經盡力了....

接下來~給大家看我們到底吃了啥咪好料~嘿嘿

第一道：蜂蜜辣醬雞翅(130元)

雞翅先行炸過後，再用Hack Bistro 哈克廚房特製的蜂蜜辣醬調理一次，

之前吃過別店家的雞翅炸過頭外，外面的辣醬感覺只是應付了事的塗了一層，超失敗的作品~

但Hack Bistro 哈克廚房的雞翅卻不會炸過頭，且保有滿滿的雞汁，

甜甜辣辣的蜂蜜辣醬微微滲入雞翅中，真的超讚的！

5隻根本不過癮啦！老闆！我要9塊雞!!!

第二道：鮮蝦起司烤薄餅(240元)

喜愛起司的我，當然必點義式料理代表之一~起司薄餅啊！

Hack Bistro 哈克廚房的起司是用傑克‧查特起司+帕馬森起司兩種混合放置在薄餅上，

一口就讓體驗2種不同的起司風味，

重點是，大家看到那蝦子嗎!?有沒有大尾!!?

Hack Bistro 哈克廚房的蝦子是用白蝦，而不是外面一般疑似泡過藥水讓蝦子產生脆感的蝦仁喔！

蝦子+起司，再加上薄脆的烤餅~果然是我最愛的組合！

第三道：紅惡魔總匯義大利麵(380元)

嘿嘿~各位客倌，看到紅惡魔大概就可以猜到這是辣的義大利麵吧！

若沒事先告知，店家調製的是中辣口味，

怕太辣又想點這道料理的客倌，可以請店家做成小辣版喔~

而Hack Bistro 哈克廚房的總匯~就是海陸版的義大利麵啦！

店家將松阪豬+鮮蝦及花椰菜等食材與番茄紅醬翻炒後再放入獨門的辣醬+細扁麵，

蝦子真的頗大尾~

至於辣醬部分，嘗了一口，驚嚇的發現....這辣的方式....竟然是麻辣!!!?

沒錯！超像麻辣火鍋的那種麻，原本以為會嘗到是一般那種辣椒醬的辣~

真的好特別啊!!

至於辣度~可能有起司~所以反而頗溫和~

第四道：松露干貝燉飯(380元)

看到松露就...毫不猶豫給他點啦

這道可是Hack Bistro 哈克廚房排行榜第3名的餐點喔!

當然不能錯過啦!!(自己愛吃找藉口)

一般為了視覺效應都會把干貝完整的放在餐點內，

但Hack Bistro 哈克廚房考慮到是客人的便利性，

讓你一口就可同時吃掉燉飯+干貝，所以將干貝切成一口分量~

燉飯是米心帶點微硬，正統的燉飯做法，

松露特別的香氣散發在米粒中，加上濃郁的起司白醬~

喔喔....歐伊西捏~~

說真的...吃到這裡我已經飽到快翻過去，

小食量的小君君更是...已不行....

所以當她看到下圖她點的飲料送來時~~

瞬間陣亡.....

第五道：巧克力Oreo奶昔(200元)

飽足感十足的奶昔來囉~~

上面漂浮著香濃的冰淇淋，Oreo+冰塊+牛奶打成冰沙，

說真的，非常好喝，但前提是不是太飽的情況下~

第六道：曼波水果茶(180元)

好險~小蚌蚌有先見之明，點了一個花草茶，(OS:反正喝一喝多跑幾趟廁所就....)

Hack Bistro 哈克廚房的花草茶系列都是採用德國D&B有機花草茶！

而曼波水果茶是以洛神花為底，搭配多種新鮮果粒(多為莓果類)及多種植物香草，

再用低溫烘培製成的，口感酸甜酸甜，

店家很貼心，怕有客倌覺得不夠甜，還提供蜂蜜供客倌自行調整甜度。

再倒水果茶時，莓果的香氣直撲而來~我愛梅果!!

周末時刻就是要慢食，品嘗悠閒的中午及下午時刻~~

所以小蚌蚌就在此向大家說拍謝啦！

來去跟姊妹聊八卦去~~

下篇見啦！掰~~掰~~~

餐廳資訊─

餐廳名稱：Hack Bistro 哈克廚房

電    話：02-2767-3946

地    址：台北市 台北市信義區忠孝東路4段559巷8之1號1樓

營業時間： 12:00~22:00