小蚌蚌嬉遊記

來到英國倫敦London，

怎能錯過當地市集呢？！

因停留天數不足，

小蚌蚌這趟旅程只能塞下CNN評選世界十大必逛市集中的波羅市集 Borough Market。

搭乘地鐵至London Bridge Station，

步行約3分鐘即可抵達波羅市集Borough Market。

 

但，若不是Google Map指示這棟建築就是波羅市集Borough Market所在地，

小蚌蚌應該會找半天...之後直接錯過

(雖然上面有印上Borough Market字樣)

無法想像規模如此大的市集竟然是在這棟建築內！

 

一進市集大門後，

整個豁然開朗般的明亮寬敞，

原來建築物內為大片空地，

只是上頭加裝大片透明玻璃及屋簷讓光線透入，

此舉也可預防倫敦一天到晚下雨導致露天擺攤的不便。

波羅市場真的蠻大的，

因此官方做了一個波羅市場內攤位地圖，

有興趣的朋友可以參考→http://boroughmarket.org.uk/map

 

靠近市場入口的區域是讓起司控瘋狂乳酪製品區。

 

各種乳酪起司多到讓人眼花撩亂，

 

有興趣的朋友，

可以詢問店員~有些是可以試吃的喔！

 

除了整塊或切塊販賣的起司外，

也有不同乳酪抹醬，

這些都可以買回台灣當伴手禮喔~~

 

發現也有許多攤位在販賣松露周邊產品，

如松露油、抹醬等。

 

松露油有分黑松露(6英鎊)、白松露(7英鎊)，

有提供麵包讓客人沾取松露油試吃，

覺得喜歡再購買，

小蚌蚌後來是買了一瓶白松露油，

覺得黑松露味道稍微嗆些，

白松露則比較溫和。

 

也有販售秤重乾燥的松露，

但價位就...很精彩

 

其實比起松露，

讓小蚌蚌瘋狂的是旁邊這蕈菇販售區，

嗚嗚嗚....好想通通都給他買一些回家煮啊！

我愛菇菇，菇菇愛我！！

可惜...小蚌蚌每天回到民宿後都累得只想躺平...

煮飯啥咪的...就算了...

 

這家蕈菇攤有販售類似台灣那種整盒的綜合菇，

也有零售秤重計價的。

 

但....

一盒台幣快要400元的綜合菇，

這價位有些驚人，

不知道是否因波羅市場為觀光市場、

還是英國的菇菇物價都那麼貴...

 

這家是各類醃製橄欖零售攤，

不過，小蚌蚌還是只能接受橄欖...油，

因此這家快速略過。

 

在波羅市場中，

小蚌蚌最愛的兩區，

其中一區就是海鮮區！

 

喔喔喔！龍蝦先生您好！

我想吃你可以嗎？(喂！)

 

長臂蝦耶！

嗯嗯...但價位讓小蚌蚌無法將手臂從錢包中伸出...

怕伸出來...手可能就會被剁掉...

 

海鮮區除了販售生鮮海產外，

也有像上圖這些已烹煮完的海鮮杯，

方便觀光客可立即享用。

 

現煎干貝也是不錯的選擇，

一份6.50英鎊，

目測似乎有2粒大扇貝，

這價位算是還可接受啦~

 

販售生蠔的攤位意外的多，

大家可稍微比價及生蠔的大小來決定購買哪家。

 

小蚌蚌後來買了上圖這顆大生蠔，

一顆1.5英鎊，不會大到可怕，

擠些檸檬汁及Tabasco，

新鮮肥美外~咬起來頗脆彈不會軟趴趴，

讚喔！

 

突然眼睛撇到上圖這道料理，

似乎是英國倫敦著名的黑暗料理─鰻魚凍！

利用膠質滿滿的鰻魚煮湯冷卻後凝結成凍，

聽說貝克漢很喜歡，

但...似乎很多人嘗過後覺得沒啥味道...

如果是小蚌蚌買回來，

應該會加熱後再放枸杞、人參片及中藥材，

這樣就可以變成速成鰻魚養生湯啦(←完全把鰻魚凍當食材使用)

 

西班牙海鮮烤飯

超大一盤，

靠過去觀望時，

店家還很熱心地舀一小匙給小蚌蚌試吃，

米飯粒粒分明中還帶點米心感，

薑黃及海鮮入味十分，好吃！

但因為怕吃完整碗米飯後接下來的美食吃不下，

因此打算巡完一圈再做決定。

 

這道似乎是印度雞肉料理，

紅通通的，感覺應該很辣~

搭配米飯會很過癮的那種。

 

不知不覺地走到了水果區，

整排成列的果汁及切塊水果，

五彩繽紛的排排站展示，

但細看價位都不怎麼親人。

 

第一次看到如此多種莓果類，

對亞熱帶的台灣來說，

很多莓果都是第一次或是不常見。

 

好想搜刮回家做成綜合莓果塔啊！！

 

這家水果攤價位就十分親民，

2盒草莓1英鎊。

但聽說產地來源也會影響水果價位，

但對小蚌蚌來說好吃就好啦！

 

不過接下來還要去逛街，

提著這種容易被撞爛的水果實在不方便行動，

只好再度跟它說掰掰

 

販售各種乾燥辣椒、乾貨及其調味醬，

嗜辣的朋友可以來嘗試，

沾醬部分是可以試吃的喔！

 

在一堆美食攤位中突然殺出一家可愛的攤位，

販售展示的全是可愛的彩繪餐具及桌巾，

都是純手繪的喔~~

 

感覺是中東羊肉料理，

放了很多香料，遠處就能聞到香味。

 

晃著晃著，

突然看到這隻烤乳豬眼睛為之一亮！

那豬皮看起來超酥脆的！

 

老闆將乳豬一片片分割後，

剁成塊狀，再拿去滷過。

 

等豬肉完全入味後才起鍋放進軟法麵包中，

烤得酥脆豬皮另外放置在上頭。

因此豬皮咬起來還是帶有卡滋卡滋的聲響。

 

一份6英鎊，豬肉給的超多。

建議兩人吃一份，

千萬不要像小蚌蚌一樣...一個人解決全部，

不僅越吃越鹹外，

吃完整份其他東西就完全吃不下了....慘....

 

這攤中東料理聞起來也超香的，

有點後悔吃了烤乳豬割包(自己取名)

 

巨無霸白香腸，

有水煮版(4英鎊)，

也有烤過(4.9英鎊)的版本~

好像都會附上麵包夾酸菜做成香腸堡。

 

各種塔派，

英國人似乎還蠻常吃這類塔派，

很常路邊有再販售。

 

因烤乳豬割包真的有點太鹹，

看到上圖的英國著名的夏日調酒Pimms(4.5英鎊)還有西班牙調酒Sangria(4.5英鎊)，

就立即靠了過去~

 

頗猶豫是要選Pimms還是Sangria~

但既然都來到英國，就選英國雞尾酒吧~~

等哪一天去西班牙遊玩的時候，

再來體驗正統的Sangria

 

以琴酒為基底，

加上大量水果及檸檬蘇打的Pimms，

喝起來順口消暑，酒味也不會太重，

女孩兒們應該會很喜愛。

 

接下來走到小蚌蚌最愛的另一區─麵包糕點區啦！

 

各式蛋糕、水果塔、麵包等多種糕點琳瑯滿目，

若讓小蚌蚌的老爸看到這糕點區，

應該會瘋狂購買！(←但事後老媽也會想殺人)

不過每一攤的麵包糕點真的都看起來頗誘人，

讓小蚌蚌頓時有了選擇障礙。

 

喔喔！

好像通通都來一個啊！！！

 

但逛了半天....

最後只買了上圖的Scone司康(1.5英鎊)...

好險味道還不錯，

扎實又滿滿的奶油香氣，

而且放到隔天享用，

嘗起來也不會乾巴巴。

 

波羅市場真的非常大，

攤位販售的產品種類也很多元，

完全能滿足各種喜好的朋友來閒逛，

若在英國倫敦停留的時間不足，

那建議就來波羅市場走一遭吧！

絕對不會讓你失望啦~~~讚喔！