小蚌蚌嬉遊記

最近天氣熱到極度誇張，

放假日總想找一處咖啡店坐著享用咖啡及甜點，

沉浸涼爽悠哉的午後時光。

這天跑來了中和找朋友，

順道找了這家位於永安市場站附近的惟惟咖啡室做為一次解決午餐+下午餐的用餐據點~

嘿嘿

極簡白底黑字的鮮明招牌，

非常顯眼好找。

店內用餐位子不多，

若是客滿就會限制90分鐘用餐時間喔~

飲水、餐巾紙等採自助方式取用，

因此店內不收服務費。

喜歡咖啡、茶加糖的朋友也可在自助區自取酌加，

接下來咱們就直接來看菜單吧！

惟惟咖啡室主要是以咖啡、茶、鬆餅為主，

但怕有些人不可喝咖啡因的飲品，

因此也有推出水果氣泡飲等，

怕吃不飽的朋友，

也有多種三明治輕食可選擇喔！

弗羅倫斯特調冰咖啡(110元)

首先上場的是以冰磚咖啡為基底的弗羅倫斯特調冰咖啡，

一旁搭配鮮奶及糖漿，

冰磚咖啡是店家特選的咖啡豆煮成濃縮咖啡後製成的咖啡冰磚，

香氣十分濃郁但卻不是小蚌蚌害怕的那種帶有酸度的咖啡，

溫潤且濃厚，

很適合搭配鮮奶。

咖啡冰磚會隨著時間慢慢融化，

因此鮮奶可依照個人喜愛咖啡濃厚度去調整要倒多少。

是款每一口皆是不同滋味的咖啡特調，

個人還頗喜歡這種多變化的冰咖啡。

熱情鳳梨百香氣泡飲(100元)

這杯熱情鳳梨百香氣泡飲不僅加了店家自製的土鳳梨醬，

還有滿滿的百香果及金桔，

是一款酸甜好滋味的氣泡飲，

一口速下去，

瞬間身體冷卻好幾分啊！

果然大熱天就是要喝氣泡飲才會清涼消暑

招牌經典總匯三明治(140元)

若是想吃鹹食或還沒吃正餐的朋友，

可以來份總匯三明治，

整盤份量看似普通實為極度可觀。

吐司麵包還是店家特意挑選過，

厚度還是向麵包店師傅特別要求，

不會讓顧客覺得麵包無法承受中間夾層的食材或都在吃麵包的感覺。

夾餡裡面塞滿了生菜、番茄及小黃瓜外，

還有厚實的煎蛋、蜜汁火腿及雞腿肉，

是一份兼顧纖維質及蛋白質的營養滿分三明治啦！

重點是份量真的很足，

建議兩個人分食，

不然待會鬆餅應該會完全吃不下(如果有點鬆餅的話)

焦糖香草冰淇淋鬆餅(110元)

吃完鹹食後當然就要進入今日的重點甜點─鬆餅囉~

首先上場的是惟惟咖啡室的招牌鬆餅─焦糖香草冰淇淋鬆餅，

這盤鬆餅端上桌前其實大老遠就聞到撲鼻而來的香氣，

完全是鬆餅未到、香先到的概念

烤得香酥的鬆餅上放了一大球的香草冰淇淋，

淋上特製焦糖與大量綜合堅果，

大家可依個人喜好先吃冰淇淋還是搭配下層的鬆餅一起享用，

令人驚艷的是當小蚌蚌在切分鬆餅時，

耳邊不停傳來喀滋喀滋的酥脆聲響，

這外皮也太酥脆了吧

咬下去後第一感受到的是酥脆表層後，

緊接著是帶著香甜、鬆軟的口感，

與一般常見的鬆餅完全不同，

後來跟老闆聊天之下才得知這鬆餅粉是他經過多次時候調配出來的比例配方，

是一款看似簡單卻不平凡的味道，

大推啦！

夏季限定-愛文芒果冰淇淋脆片鬆餅(170元)

夏天到了就是要吃芒果啦！

除了堆滿滿愛文芒果切塊外，

連果醬、冰淇淋也都要很芒果，

鬆餅被滿滿的金黃色給占滿的感覺好療癒，

鬆餅不需加任何糖漿，

愛文芒果的自然甜度已完全破表，

鬆餅完全被芒果團團包裹住的感覺，

只能說好幸福阿~~

以上就是小蚌蚌這次小小心得報導，

若是住在中永和的朋友，

假日想找一家咖啡廳頹廢、喝茶聊是非等，

可以參考位於永安市場捷運站附近的惟惟咖啡室！

一起來感受老闆的用心下午茶吧~

餐廳資訊─

餐廳名稱：惟惟咖啡室(臉書粉絲頁)

電    話： 02-2231-8822

地    址：新北市中和區中和路458巷1號 (永安市場捷運站)

營業時間： 週二至週五 上午11:00- 下午8:00；週六上午9:30-下午8:00；週日上午9:30-下午6:00