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上一篇介紹新竹文青踩點之旅入住的新竹英迪格酒店(前篇文章連結),

本篇就來分享這趟旅程的景點及英迪格酒店「文青踩點專案」中,

包含的世界沖煮冠軍的王策咖啡到底如何呢?

就讓咱們看~下~去~

 

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行李寄放飯店後,

小蚌蚌跟朋友就步行走至清華大學附近的Ubike區,

騎腳踏車直衝新竹動物園的森林食堂享用午餐啦~

新竹動物園大整修後,

瞬間變成網美景點,

大片白色簡約風格的二層樓建築即是號稱可以邊吃飯邊看動物的森林食堂。

 

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森林食堂的大門記得要走到接近動物園門口旁,

會看到這個小通道~

即是森林食堂的入口。

 

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用餐環境非常寬敞,

但人潮也非常的擁擠,

小蚌蚌這天是暑假平日的週四,

餐廳滿滿人潮,

更不用說是靠近動物園、可觀賞可愛動物的那面落地窗,

完全是一位難求(沒拍攝~擠滿了人潮)

 

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客人須自行找座位,

餐具、開水、點餐皆採自助式,

 

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很可愛的菜單本~

非常貼合這家餐廳森林的主題。

 

 

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上圖是森林食堂的菜單,

餐點說實在不怎麼便宜~

大多是200元起跳

 

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而森林野餐則是餐廳另一側(就是看得到動物的那一側)

飲料部分,

氣泡飲兩邊皆有販售,

其他飲品則是在森林野餐販售。

 

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這炎炎夏日~

不來罐氣泡飲真的是對不起自己的喉嚨

 

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這是森林野餐招牌小栗子雞蛋糕,

可愛的造型完全擄獲眾少女及小朋友的心

但小蚌蚌吃飽餐後~

已無空間再塞雞蛋糕,

故只在展示桌拍攝紀念就離開啦~~

 

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其實雞蛋糕還沒那麼吸引小蚌蚌,

最讓我暴衝的是這小櫥窗啊!

每一種看起來都超好吃>"<

可惜真的吃不下....因為還要留肚子給待會的下午茶咖啡

 

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香檸蜂蜜氣泡飲(80元)

裡面加滿滿埔里百香果、九如檸檬汁及龍眼蜂蜜

酸酸甜甜外,

細緻強勁的氣泡瞬間讓人暑氣全消,

大口一飲~瞬間有種得救了的感覺

真的熱到快中暑啦~

 

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義式熱壓帕尼尼-青醬燻雞(220元)、香烤牛肉飯(260元)

青醬帕尼尼整體來說還不錯吃,

不論夾餡蔬菜或青醬雞肉都很夠味,

而香烤牛肉飯剛吃很過癮,

屬於重口味的壽喜燒烤牛,

但吃多了就會覺得稍嫌膩口,

不過一旁搭配的生菜份量都驚人的多,

覺得後來吃飽是被生菜沙拉給撐飽的

 

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吃飽喝足後~

就直奔一旁的新竹動物園去~

 

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門票部分可以直接使用悠遊卡、一卡通或 iCash購買

票價很便宜,

但聽朋友說因為裡面真的非常的小,

所以才那麼便宜XDD

實際走進去一遭,

確實...從前大門口走到後門口可能不到10分鐘吧~

算是迷你型的可愛動物園區,

很適合假日親子簡單出遊前往的地方。

 

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因為天氣實在太熱,

許多動物都躲起來

紅鶴是唯二沒躲起來的動物之一,

當時很好奇為何有翅膀的紅鶴直接放養在水池旁,

動物園官方不怕牠們飛走嗎?

後來才知道紅鶴是非常安逸到甚至懶得變動環境的鳥類,

所以只要供牠們好吃好喝的~

又圈一塊地給牠們,

牠們可以在原處都不亂跑...

有些傻眼的特性....

 

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另外拍攝到的另一隻動物就是這嘴巴張大大的河馬,

被遊客拿盒子敲打欄杆的聲音吸引,

以為有食物可以吃~

嘴巴張大大的等投食,

等了許久才發現被耍了,

後來任憑遊客怎麼敲欄杆也不理睬,

在一旁觀看的小蚌蚌覺得這些遊客有些...小小過分啦...(個人觀感請勿筆戰)

 

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從動物園後門走出後即是新竹公園的腹地,

再前往春室體驗拉玻璃途中,

會看到許多日式建築,

錯落在綠意盎然的樹林中很有意境。

 

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似乎是賣刨冰的店家

但晚一點有王策咖啡可以享用,

所以....我忍!!!

 

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覺得若是天氣再好一些~

這裡很適合寫生,

不過要小心蛇出沒就是(←途中遇見一條大蛇)

 

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從動物園後門口至春室約莫5分鐘,

建議要前往參加春室 Glass Studio + The POOL 燈炬拉絲玻璃體驗前,

請先打電話預約會比較安全,

因為他們一個時段只開放一組客人喔!

 

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給大家參考一下自費DIY的吹玻璃體驗價錢,

這次飯店專案包含的是下方 燈炬作業─咖啡攪拌棒

 

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在等待預約時間來臨前在玻璃工作室附近參觀了一會,

春室 Glass Studio + The POOL使用的玻璃為回收再生玻璃,

倡導環境永續經營的概念,

他們家1F 為玻璃工坊 ,

2F為 春玻選物 ,

3F則是深受許多網美們喜愛的 The POOL一池咖啡+展覽

若大家對這工作室有興趣的話,

可以參考春室 Glass Studio + The POOL官方粉絲頁喔!(連結)

 

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製作玻璃真的很不簡單,

在這炎熱的夏天中還要忍耐這高溫火烤,

 

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這次體驗的燈炬作業咖啡攪拌棒共有6種款式可供挑選製作,
 

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小蚌蚌到底選了哪款呢?就讓我們看~下~去

 

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在開始操作玻璃燈炬體驗前,

要先挑選一副墨鏡,

以免待會盯著火光過久刺眼會傷害眼睛。

 

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或許有人看到這高溫火槍會有些怕怕,

但不用擔心~~會有專人抓著你的手教你如何操作啦

 

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這次就派出小蚌蚌的同行好友製作,

我負責一旁側拍。

至於把臉遮起來是因為朋友擔心自個兒的表情過於凶狠會嚇到讀者們(被毆)

(PS:其實也是她威脅我不能把臉放出來~不然他要揍我...嗚)

 

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首先會拿出一個透明的玻璃棒與要接合款式同顏色的玻璃棒,

高溫讓彼此鑲在一起

 

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就這樣黏緊緊滴~

之後慢慢塑型,

 

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再用菜刀雕刻

相信大家看到這就知道我選擇什麼款式了吧~

 

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噹噹!就是綠色葉子款的攪拌棒!

只是因為現在玻璃呈現高溫狀,

待20分鐘冷卻後就會變回綠色囉~

 

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有沒有很有質感呢?

第一次體驗手工製作玻璃製品,

雖然只是個簡單的攪拌棒,

但自己親手做出如此有質感的藝術品(疑?)朋友表示:很有成就感啦!

下次想直接挑戰更高難度的吹玻璃,

看會不會做出驚天動地的作品(←在作夢)

 

 

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體驗結束後又再次慢慢晃出新竹公園,

步行10分鐘前往至下一個文青景點─辛志平校長故居

來去喝世界冠軍的咖啡囉~~

 

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辛志平校長故居為西元1922年,

日據時代建立,

當時是新竹中學第一任校長大木俊九郎建立,

後來二次世界大戰結束後,

辛志平先生擔任新竹中學校長後,

因對學校貢獻有佳,

因此即使退休後還是繼續入住此宿舍直到去世。

後來這棟日治時期建築於西元2002年被指定為市定古蹟。

 

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這次王策咖啡(CHAD WANG - Brewing With Style 臉書粉絲頁連結) 在辛志平校長故居中開立小小咖啡館,

在日式風情中享用香濃咖啡,

有一種偽出國的氛圍~

光想就覺得興奮

(不能出國~只好把標準降到不能再低了)

 

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在前往去喝咖啡前~

還是要來認識一下辛志平校長故居的環境。

上圖是辛志平校長辦公處

 

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灶咖

 

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似乎是客廳

其實還有臥房及宴客廳,

但空間都不大~有些許難拍,

還是建議大家自行前往來探訪一番會更能體會那濃濃日本韻味

 

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而這次王策咖啡的咖啡館設置在房子的對外後庭院處的房間,

看到上圖有沒有很熟悉

這次喜愛看日本漫畫或日劇常會出現的那種走廊啊!!(吶喊~~)

在這裡喝咖啡真的再適合不過了!

這地點選得好!

 

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雖然店員都是小鮮肉的帥哥,

但還是幫忙打一下馬賽克~

怕他們不願意露臉~~

 

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雖然日治時期的和紙拉門還保存得非常良好

不過還是請大家小心不要撞破了...

 

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覺得這一處也很適合下圍棋,

(棋靈王上身!)

 

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冰拿鐵

文青踩點專案附的咖啡券可以選擇限定單品及拿鐵咖啡,

雖然王策是咖啡手沖冠軍,

但我還是選擇了拿鐵咖啡~~

鮮奶與咖啡的比例、濃度適中,

每口皆能感受到咖啡的香醇及鮮奶的柔和,

冰冰涼涼的~非常適合夏天!

 

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熱拿鐵

朋友也是拿鐵愛好者(再次對王策抱歉~我們都沒喝單品)

 

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熱拿鐵與冰拿鐵的差異就是在那細緻綿密的奶泡,

同樣香醇濃厚,

但多了滿滿的暖意,

冬天來上這一杯一定很舒服~~

 

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辛志平校長故居帶點日式禪意,

隨便一拍即是美照,

若是小蚌蚌老媽來這~

一定會拿出畫筆狂寫生

 

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各種角度皆是美

 

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辛志平校長故居後面還有一棟餐廳,

是營業到3點的早午餐餐廳,

小蚌蚌前往時經快3點,

下次有機會再來幫大家嘗試。

 

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下午回飯店後~

晚上5點半又再次走至清華大學搭公車去覓食,

直衝新竹市區的東門市場

聽朋友說~

東門市場早上雖為一般菜市場,

但晚上卻開滿了很有特色的餐廳。

 

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有一種在逛半露天的夜市錯覺,

好幾條巷弄開滿了許多小吃攤販。

 

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早已有做功課的小蚌蚌立馬衝至今晚目標攤販─小東門蒸鮮烤飯食(臉書粉絲頁連結)

 

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光看上圖就知道生意有多好

(而且天氣很悶熱~還是擠滿了人),

因此抵達後記得先去登記候位喔~

等待期間先來參考一下菜單。

PS:在這強烈建議用餐前先去買杯手搖飲,

不然待會會吃到口乾舌燥+汗流滿天下喔!

 

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這家同時具備鍋物、炸物、烤物及炒物,

菜單非常的多元~~

讓有選擇性障礙的人真的難以抉擇啊!

 

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噹噹~~整桌滿滿的邪惡食物~~

待我來一一分享

 

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烤甜不辣(20元)、烤雞皮(35元)

覺得他們家的烤物應該有先炸後烤,

涮醬鹹甜適中,

外皮酥脆但不過乾,

兩者表現得都很不錯,

但雞皮屬於炸得酥脆款,

吃不到軟嫩的雞皮,

因此若喜愛吃得到些許軟皮的朋友,

這道可以PASS

 

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麻辣炒公仔麵-鮮蚵(169元)

滿滿的蚵仔~~~

個頭雖不大,但勝在量多!

雖然寫麻辣~

但辣度其實算是小辣程度,

大家不用害怕~

 

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麵條量大,

兩人分食完全可以啦!

 

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唐揚雞(120元)、炸杏鮑菇(40元)、炸雞蛋豆腐(60元)

大推杏鮑菇跟雞蛋豆腐,

杏鮑菇保有水分、豆腐也炸得外酥內嫩,

唐揚雞表現的也不錯,雞肉十分的Juicy多汁,

建議擠些檸檬會更清爽啦~

原本想說吃完這些邪惡食物後在來杯珍珠奶茶,

但真的飽到快翻過去...只好放棄回飯店喝咖啡調酒囉

以上就是小蚌蚌這趟兩天一夜的輕旅行~

寫得很流水帳,但就是隨筆紀錄....

雖然是文青之旅,

但認識小蚌蚌的人都知道...我一點也不文青,

所以...只能來新竹踩文青景點當當假文青啦

好囉~~本篇就到此為止~~

咱們下篇文章見囉~掰掰

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