小蚌蚌嬉遊記

這次跟朋友聚餐時，

特意選擇位於西門町的串燒殿用餐，

嘿嘿~這樣就蒐集完「殿」系列的餐廳啦

(感覺好像花系列←不小因暴露年齡)

 

串燒殿西門店位於西門町6號出口附近，

餐廳是在2樓喔~~

不要被很大的一個「租」字嚇到以為沒開店啦~

 

推開2樓大門立馬看到滿滿的人潮，

完全是座無虛席啊！

好險有先訂位~

不然可能就要向隅了。

 

還有另闢一處吧檯區，

看上頭擺了不少種類的酒瓶，

記得先前看粉絲頁是有看到調酒也是串燒殿的強項之一。

 

串燒殿的消費方式分為兩種價位的吃到飽：499元/699元

上圖為499元吃到飽菜單。

 

而699元吃到飽部分主要是多了海鮮部分。

喜歡吃海鮮的小蚌蚌跟朋友們當然毫不猶豫直接選擇了699元啦~

生蠔與大蝦多吃幾個就回本啦~

 

除了串燒菜單外，

調酒也是店家的主打之一，

但調酒為單點方式，

就不是喝到飽啦

(喝到飽店家應該會倒XD)

PS：喝酒不開車騎車、未滿18歲不能喝酒喔！

 

也有罐裝汽水、鋁箔包飲品供選擇喔~

 

雖然調酒不能喝到飽，

但冰箱內的汽水跟鋁箔包是可隨意你拿取喝到飽喔！

 

除了調酒外，

想喝玻璃罐裝的啤酒也可單點享用啦~

台灣18天啤酒、金牌台啤、Corona都只要1瓶100元喔~

 

小蚌蚌是點了一杯嘉士伯生啤酒(100元)、龍舌蘭日落調酒(150元)

嘉士伯生啤酒喝起來極為順口，

完全不苦澀，

是不愛喝啤酒的小蚌蚌也很喜歡的口感~

龍舌蘭日落宛如在杯中看到美麗的夕陽晚霞，

帶點橙皮的微苦香氣，

是一杯令人印象深刻的優雅雞尾酒。

 

老闆家鄉味-甜不辣

似乎是炸過後再稍微串烤一下，

甜不辣雖薄但富有魚漿彈性，

重點是...很夠味！

外頭涮的醬汁甜鹹甜鹹~

搭配啤酒真的很棒！

 

生魚片拼盤

當天提供的是旗魚與鮭魚刺身，

吃起來無腥味，

頗新鮮，

尤其是鮭魚~

肥美的油花讓我超尬意！

 

大嶼山鹹酥蝦

這完全是極為下酒菜的鹹酥蝦！

蝦子炸的外殼非常酥脆，

不須剝殼直接開動即可，

搭配外層那胡椒鹽及辣椒香蔥的佐料，

又香又辣得令人忍不住多喝幾口啤酒

 

炒水蓮

覺得點了一堆邪惡餐點，

也要來穿插一些健康的蔬菜來補充纖維質

 

滿滿一盤的各式串燒

肥腸串、七里香、起司培根串、鹽烤牛、起司牛、明太子雞、鹽蔥雞~

一端上桌就被強烈的炙燒香氣及膨湃鮮豔的肉串襲擊了嗅覺及視覺！

 

想吃牛肉的原汁原味的話就請務必點鹽烤牛，

若想來點變化的就選起司牛吧~

起司控的朋友應該會大愛

 

明太子雞與鹽蔥雞個人則是較為偏愛明太子，

鹽蔥雞上的油蔥對小蚌蚌來說有些些偏鹹，

但雞肉烤的熟度恰好不會過於乾柴，

把鹽蔥掃掉覺得鹹度剛剛好(誤)

 

一看到這培根捲上頭快流下來的起司，

覺得這又是起司控必點的串燒類，

這起司也多到太邪惡了吧！

不過這款同時加疊了培根與起司的鹹度，

所以口味會稍微偏重一些喔！

 

個人最愛肥腸串~

覺得店家把肥腸處理得非常乾淨，

吃起來完全無豬腥味，

烤的外酥內嫩、肥脆適中，

棒棒！

七里香也處理得很乾淨，

讓完全不敢吃雞屁屁的小蚌蚌成功吃完一個。

 

酥炸雞軟骨

超推這道炸得香酥的雞軟骨，

裹上薄薄的炸衣裏頭軟骨炸得偏軟脆，

即使下顎有些受傷的小蚌蚌也無負擔的卡滋卡滋狂吃好幾塊

 

生蠔

遠從澎湖進貨的新鮮生蠔，

絕對是必點選項啦！

大啖肥美蚵肚，

那鮮美的滋味讓人欲罷不能~~

 

胡麻炸豆腐

單純吃炸豆腐怕太單調，

因此淋上胡麻醬後讓你更下酒的意思啦~

 

吃多重口味有些膩味想換個清爽點，

可以點醋溜黃瓜、涼拌洋蔥及韓式泡菜換換味道~

 

這不是章魚燒

這確實不是章魚燒

因為他是偽章魚燒真花枝丸的概念，

但因外頭涮了甜甜的照燒醬與滿滿的柴魚片，

真的有種錯覺在吃花枝丸章魚燒版~

 

海神蝦

頗大隻的水煮白蝦，

吃起脆甜新鮮，

搭配沾醬會更夠味喔！

 

炸蝦與炸牡蠣

牡蠣還蠻大顆的，

但不論是炸蝦或是牡蠣~

若外層麵衣可再薄一些會更恰恰好啦！

 

明太子山藥

切片山藥搭配明太子醬後，

點亮了各自的優點，

烤得鬆軟的清甜山藥混搭了明太子的鹹香，

一種健康與邪惡的拉鋸戰點心~~

 

花魚一夜干

愛吃魚的看到這麼大尾花魚應該眼睛都直了吧！

覺得師傅烤功了得，

魚烤得外皮金黃酥脆、

魚肉依然保有水分多汁，

真得厲害啦！

 

紅酒燉牛肉

牛肉燉煮得入味十分，

雖不到一咬就化，

但肉質確實柔嫩，

適合下酒及...配飯啦

 

松阪豬

愛吃豬肉的朋友必點的豬肉聖品，

肉質烤得微微焦香，

咬起來脆彈無比，

美味啦~~

 

高粱香腸

肥瘦適中，

帶點淡淡高粱酒香，

搭配辛辣蒜片~

讓人停不下夾筷入嘴的速度啊！

 

海鮮燉飯

先入為主的認為在串燒店的海鮮燉飯能多美味，

沒想到嘗了一口竟然讓大家驚為天人！

加入韓式辣醬的海鮮燉飯完全將海鮮的甜味引出來，

粒粒白米吸飽海鮮與辣醬的精華，

美味真的大大升級！

 

蛤蠣絲瓜湯

加入大量的蛤蠣的絲瓜湯，

湯頭鮮甜度整個大破表，

非常清爽的冬天暖湯~~

粉推一定要點碗大家來分食啦！

 

泡菜炒牛肉

嘗到這一道時，

直想跟老闆說：請來一碗白飯，謝謝！

又辣又夠味的泡菜牛完全是白飯殺手啊！

但為了吃更多種串燒，

只好與白飯說抱歉了...XD

 

筊白筍

烤得恰如其分，

每一口都能嘗到美人腿脆甜多汁

 

軟絲

覺得這軟絲真的是必點中的必點，

火侯抓到恰好，

不會讓你吃到一堆焦黑或像在吃橡皮筋，

柔嫩中帶彈性，

切得大小讓你不禁一口接著一口，

瞬間掃盤啦~~大推！

以上就是攏長且非常簡易的心得分享~

因為串燒殿的菜色真的太多，

吃到後面回來寫文時都要努力回想~

因為真的吃太多啦~

整體嘗起來表現不錯，

但建議串燒一上桌就立馬開動，

不然冷掉就不好吃囉~~

好囉~

心得就到此，

咱們下篇文章見啦~

 

餐廳資訊─

餐廳名稱：串燒殿－西門 (臉書粉絲頁連結)

電    話： 02-2381-0811

地    址： 臺北市萬華區武昌街二段10號2樓 (西門捷運站6號出口)

營業時間： 週一至週五 下午5:00- 上午1:00 ，週六至週日 下午12:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 上午1:00