小蚌蚌嬉遊記

天氣變冷的時候，

就是熱呼呼的手工豆花或燒仙草登場時刻啦！

這次小蚌蚌跑到台北大橋頭站附近的延三夜市挖掘小吃，

發現了這家咕比豆花(延三夜市店)，

乍看與一般豆花店沒太大區隔，

嘗過後才發現真的很不一樣，

決定寫個食記推薦給大家認識！

咕比豆花位在大橋頭捷運站步行約莫6分鐘，

小蚌蚌當天去吃咕比豆花的時候，

天氣不僅冷颼颼還下雨，

超適合來碗熱騰騰的燒仙草或豆花啦！

店面風格非常的彩虹童話，

搭配萬聖節裝飾真的很可愛

乾淨明亮的甜湯餡料冰櫃，

讓客人可以一目了然有什麼餡料可以添加。

店內店外都被繽紛的彩虹環抱，

甚至連地墊都是彩虹樣式。

大面白牆則是走童趣手繪風格，

有種踏入童話故事夢境中遊玩的氛圍。

店內另一面牆則設計成花團錦簇的玫瑰花牆，

喜歡拍照的客人們可以選擇這座位入座，

屆時還可拿著甜湯與花入鏡。

咕比豆花店內用餐後，

記得要把餐盤餐具放到回收區，

以方便下一桌客人使用。

拍攝咕比豆花店內環境時，

眼睛餘光突然掃到櫃檯竟然有一個傳統彈珠檯！

只要在咕比豆花有消費，

再於咕比豆花-延三夜市店臉書粉絲頁按讚追蹤粉專或追蹤IG，

即可享有打彈珠一次，

如果同時追蹤按讚臉書粉絲頁及IG，

則是兩次。

基本上只要有進洞就都有獎勵啦~~

公佈欄也有放置一些店家推薦的招牌甜湯，

若只看白紙黑字的菜單無法決定要吃什麼，

那就看彩色版的照片吧！

因應冷颼颼的冬季來臨，

店家也推出了冬季系列商品~

燒仙草對小蚌蚌來說就是冬季必吃的甜湯啊！！！

上圖就是咕比豆花的菜單，

給大家參考一下。

接下來直接進入小蚌蚌的美食報導~~

燒仙草-招牌(60元)、葡式蛋塔(30元)

最近剛好咕比豆花有舉辦優惠活動，

只要有購買甜湯就可以25元加購蛋塔1顆呦(110.11.22至11.30止)

所以小蚌蚌秉持嘗鮮理念，

當然要點顆葡式蛋塔來嘗鮮啦~~

PS：文末還有更優惠活動喔~請不要錯過啦~

葡式蛋塔乍看沒什麼特別，

咬下去後才見真章─真的很不一樣！

咬一口發現，

咕比豆花的葡式蛋塔很不油膩外，

那千層塔皮咬下去瞬間發出的卡滋卡滋聲響，

完全可以錄製ASMR！

蛋塔餡甜度也不高，

吃完整顆覺得可再吃第2顆也不嫌甜膩，

激推啊！

咕比豆花保留傳統燒仙草的風味，

仙草原汁原味的香氣令人沉醉不已。

店家使用所有甜湯餡料包含芋圓、番薯圓、花生、紅豆等皆是與小農合作，

且品質把關後才端上桌，

大家看芋圓及番薯圓，

每一顆都渾圓Q彈，

咀嚼後還會散發淡淡的芋頭或番薯的香氣，

讚啦~

另外與燒仙草搭配的天菜好夥伴─炒花生更是香氣十足，

加入燒仙草後讓口感更加豐富，

真的超喜歡咕比豆花的炒花生

綜合水嫩豆花(大碗招牌60元)

這款又有另一個別稱：冰火豆花，

意思就是可讓你同時感受冷熱交替的嫩豆花啦~

將煮得熱騰騰的紅豆、花生、芋圓及粉圓餡料，

加入冰涼的嫩豆花後，

一杓湯匙上來，

冷熱同時在嘴巴中散開，

非常特別雙重享受。

尤其是咕比的豆花真的與一般傳統豆花口感很不同，

屬於咕溜咕溜的滑嫩感，

有一點像蒸蛋的感覺，

黃豆香氣非常濃厚，

且完全沒燒焦的炭燒味，

朋友跟小蚌蚌都超愛咕比的豆花口感，

真的很美味。

品嘗完兩碗甜湯後，

真的可以發現咕比豆花對健康食材及料理的用心及執著，

吃甜湯也要顧身體，減糖、減油還要兼顧美味，

都幫客人設想好~非常貼心

若吃膩了蛋糕甜點當下午茶，

很推薦可以到大橋頭站、延三夜市附近這裡品嘗咕比豆花，

天然手工豆花及燒仙草推薦給你們啦~~

還有還有~

這邊小蚌蚌有跟咕比豆花老闆凹的一個優惠活動喔！

現在只要現場出示小蚌蚌本篇咕比豆花部落格文章，

並幫咕比豆花-延三夜市店臉書粉絲頁按讚+打卡，

消費就打9折喔！(特價品不再折扣)

優惠時間只到111.1.2止喔~

請大家務必要把握阿

餐廳資訊─

店家名稱：咕比豆花-延三夜市店(臉書粉絲頁連結)

IG連結：https://www.instagram.com/good.bee.2021/

電    話： 0983-603-462

地    址：台北市大同區昌吉街228號 (大橋頭站1A出口)

營業時間：週二至週日12:00-21:00 (週一公休)