小蚌蚌嬉遊記

9月螃蟹季，

萬里蟹當然要大力吃起來啦！

這次心血來潮開車直衝野柳，

並不是為了去瞻望那顆女王頭，

而是慕名阿杰萬里蟹餐廳而去~~

阿杰萬里蟹是周遭朋友頗推薦的海鮮熱炒店，

不僅價格透明化，

所有海鮮都有標價清楚，

(吃海鮮熱炒真的很怕遇到黑店)

餐點價格也很合理，

以份量來說，

甚至可以說高CP值啦！

活跳跳的中卷優游在水中~~

看起來....好好吃阿...(吸口水)

這邊的海鮮都是阿杰萬里蟹自家漁船捕撈居多，

因此價格才可以如此平易近人。

店家用餐區域共兩層樓，

小蚌蚌被安排在2樓大桌用餐區，

個人覺得這樓層可稱為景觀用餐區，

窗外景色真的太美了！

當天因為是颱風天，

所以天氣看起來有些陰雨綿綿，

遠眺那海浪翻騰的景象極度壯觀，

終於了解為何那麼多人颱風天還是想冒著危險去觀浪了，

(但建議這種危險事情咱們還是不要做，

要看就...遠遠的看就好...生命誠可貴啊！)

冰箱中的飲料可先自取，

吃完再一併結帳即可。

上圖為阿杰萬里蟹的菜單，

價格其實真得頗為親民，

時價部分都可以詢問完再點餐，

不用害怕結帳時看到總計金額會想昏倒。

接下來咱們就來看小蚌蚌這趟海鮮料理到底品嘗了什麼吧！

首先要分享的是不是料理...

而是朋友們嘗過後的店家自製辣椒醬，

香氣逼人卻不刺鼻，

辣得很舒服，

讓朋友一直想問店家有沒有單賣辣椒醬

炒飯(80元)

雖然是海鮮熱炒店，

但炒飯幾乎是小蚌蚌在熱炒店必點的主食之一，

看似簡單的炒飯，

完全可看出廚師對火侯的掌控及翻炒功夫，

粒粒分明的米粒、

恰到好處的醬油調味與鍋焦香氣，

這道炒飯絕對是高標準的好手藝！

推薦給無飯不歡的朋友們，

必點啦！

香酥中卷(380元)

中卷Q彈但不過於老硬(口牙不好的也能吃得程度)

炸得金黃香酥的中卷與特製醬汁一齊翻炒，

裹在外層的麵衣與老油條完全吸飽醬汁，

醬汁微辣中帶點酸甜醋味，

令人每口都是好滋味！

蟹黃咖哩麵包(半份180元)

有人害怕單吃蟹黃味道會太過濃厚，

店家特地將蟹黃與咖哩做了完美的調和，

咖哩與蟹黃合作下，

香氣雖然更為濃厚，

但卻是非常柔和不逼人，

搭配麵包或是拌入白飯都非常適合喔！

炸豆皮(店家招待)

這道料理是店家招待，

同樣不會炸過頭，

豆皮咬下後還能感受到層次與鬆軟度，

搭配泰式甜辣醬(?)~

真的超涮嘴啦！

橙汁排骨(250元)

原本看到這道料理時，

小蚌蚌是有些些害怕(但朋友們想吃)

因為先前嘗過很多家餐廳容易將排骨炸得太過乾硬，

沒想到阿杰萬里蟹真的...炸功及火侯都抓得非常精準！

排骨不僅沒炸過頭，

竟然還肉汁滿滿！

橙汁甜度也恰到好處，

這道料理真的可以給近滿分啦！

薑蔥三點蟹(99元*4隻+100元料理費)

三點蟹一隻99元，

直接點了4隻大家一起享用~

螃蟹只要新鮮，

簡單蔥蒜調味即是美味。

三點蟹雖然肉量無法與石蟳相比，

但勝在肉質鮮嫩，

直接啃咬、吸吮湯汁最為美味！

鮮魚湯(280元)

當天使用的是紅魽魚，

小蚌蚌多數吃到紅魽魚都是刺身料理，

初次喝到魚湯版，

湯頭真的極為鮮甜，

紅魽魚肉即使煮熟後也嫩中帶有彈性，

重點是，整碗湯中魚肉給的分量非常大方，

愛喝魚湯的朋友們，

這碗真的大推~~~

避風塘萬里蟹(480元)

雖然大家都說吃螃蟹就是要吃清蒸原味才吃得出來那鮮味，

但只有一種吃法不免顯得太無趣呢？

因此小蚌蚌就選擇了避風塘這另一種經典料理方式來品嘗花蟹。

心得就是....

這選擇果然是正確的！

花蟹的塊頭比三點蟹大了些，

分塊酥炸讓蟹身可直接咬下食用更加方便外(不需肢解挑殼)，

避風塘的調味讓我有種再吃鹹酥雞版的螃蟹料理，

越吃越想說...請來一杯生啤酒吧！

花蟹的肉質與三點蟹相比下，

蟹肉更加飽滿且富有彈性，

這肉質真的讓小蚌蚌覺得，

果然秋季是大啖蝦蟹的好季節啊！

以上，

就是小蚌蚌這次颱風天還跑去野柳吃海鮮的心得報告~

但只能說，

阿杰萬里蟹讓我與朋友們覺得這趟瘋狂行徑非常值得！

各位朋友們，若想吃萬里蟹，

真的可以推薦來野柳找阿杰萬里蟹，

之後吃完再順便散步去看女王頭(笑)

餐廳名稱：阿杰萬里蟹(臉書粉絲頁連結)

電    話：0987-844-838

地    址： 新北市萬里區港東路162號

營業時間： 週一至週日11:00 -21:00