想要喝甜甜地雞尾酒,
但又懶得跑酒吧或是餐酒館嗎?
最近小蚌蚌想將常喝的氣泡水做些小變化,
突發奇想似乎可以找支利口酒來做些微調,
週末還可以小小微醺一下,
因此上網搜尋一番發現了這支來自法國愛之船荔枝酒 Yachting Cocktail Litchi's。
PS:酒後禁止開車騎車、未滿18歲不能飲酒喔!
愛之船荔枝酒 Yachting Cocktail Litchi's 這支是來自法國諾曼地-勒阿弗爾(Le Havre),
雖來自法國,
卻是將亞洲常見的熱帶水果─荔枝果汁加入干邑、伏特加做調和,
真的還蠻少見的組合。
鮮豔桃紅色包裝及一目了然荔枝圖案令人印象深刻,
遠方一望立即被這桃紅酒瓶跟吸引住目光,
真得很搶眼。
想到荔枝口味以及桃紅色酒瓶,
下意識認為倒出來的酒液會是帶著粉色系的利口酒,
結果竟是清澈透明的酒水,
若需搭配其他色澤強烈的調酒材料或是用來製作甜點也很好運用~
微微搖晃酒杯時,
不時散發荔枝果香,
帶著法國特有的優雅風格,
與市面上低價用人工香精的味道不同,
香氣頗為自然。
主要是清爽又甜蜜的荔枝果香,
添加干邑也帶來少量葡萄、杏桃香氣,
加上水果中的有機酸,
風味和口感上有著微微不同的層次。
小蚌蚌的簡易調酒方式就是拿出家裡常備的Cheer's 蜂蜜氣泡水,
加入現擠檸檬汁及檸檬切片,
並以薄荷葉作為點綴,
檸檬汁微微酸度剛好與愛之船荔枝酒 Yachting Cocktail Litchi's 搭配得恰到好處,
而因加入蜂蜜氣泡水,
其中又帶些蜂蜜香氣,
是一杯看似簡單卻有荔枝香甜、檸檬果酸、蜂蜜的清香及薄荷沁涼等多重感受的氣泡調酒。
真的是一瓶愛之船荔枝酒 Yachting Cocktail Litchi's在手
在家隨時都可以簡單又方便的微醺一番,
下次想來試試加入綠茶或紅茶等,
看會不會變成熱帶水果茶調酒,
或是食慾不振的時候,
用荔枝酒來入菜醃蝦做荔枝蝦球、調製醬汁、做餐前酒飲用,
增添清爽的果香
感覺似乎也不錯喔!
對這款法國愛之船荔枝酒有興趣的朋友,
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