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這篇~~

又是酒空居酒屋專題報導,

(突然覺得小蚌蚌快變成居酒屋專欄小編了)

今日來分享這家位於忠孝復興站

主打酒空天堂、提供喝酒喝到飽服務的激安の吉烹酒場-忠孝三號店

PS:喝酒不開車騎車、未滿18歲不得飲酒喔!

 

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十分顯眼的居酒屋裝潢,

讓人一眼望去就明瞭這絕對是日式居酒屋無誤。

 

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小蚌蚌於一開店立即就報到,

因此店內用客人尚無太多。

 

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被各式酒瓶塞好塞滿的酒櫃上,

正在播放的是最近打得十分火熱的世界足球比賽。

 

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店內牆上小黑板掛著今日特別推薦料理

 

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店家近期活動為打卡送小菜,

給大家參考。

接下來是激安の吉烹酒場-忠孝三號店的菜單,

琳瑯滿目的餐點品項讓小蚌蚌看得眼花撩亂。

 

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上圖為餐點部分,

下圖則屬於酒空專場。

PS:喝酒不開車騎車、未滿18歲不得飲酒喔!

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吉烹酒場特色就是有提供698元放題暢飲

顧名思就是:喝酒喝到飽服務啦!

喝到飽的酒品選項可參考上圖得放題專區。

 

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放題詳細規則可參考上圖。

緊接著,

先來墊個胃,

看美食餐點先,

再來品美酒後吧!

 

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炙燒鮭魚握壽司(198元3貫)、炙燒干貝握壽司(198元3貫)

首先上場的是香氣十足的炙燒壽司,

生食等級的生鮭魚及干貝,

表層稍微炙燒後的鮭魚,

魚脂香氣完全被逼了出來,

入口即化的柔嫩口感,

真的很滿足!

 

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炙燒後的干貝依然保有水嫩口感,

微微焦香讓清甜的干貝增添另一番香氣。

 

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明太子雞肉(58元1串、3串優惠價138元)、豚五花大蔥串(78元1串)

激安の吉烹酒場的串燒大多都有同品項3串優惠價

若有特別喜歡口味的串燒,

建議直接來個3串會更划算喔!

 

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豚五花大蔥串是喜歡吃青蔥朋友的必點清單之一,

大蔥清脆的口感能讓豬五花肉串嘗起來更加清爽。

 

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明太子控的朋友,

想必明太子雞肉串也是不能錯過的品項,

那滿到快出來的明太子醬讓人每口都直呼爽啦!

 

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粉紅烏龍麵(158元)

如果沒吃麵食、米飯類就沒有飽足感的朋友,

那粉紅烏龍麵絕對是最棒的選擇!

 

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店家將白醬與明太子醬混和後製作成奶香中帶海鮮鹹香的粉紅醬,

即使吃多了也不會感到膩口,

Q彈的烏龍麵條吸附著滿滿的粉紅醬汁,

每一口都很夠味!讚~

 

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櫻花蝦高麗菜(158元)

除了補充蛋白質外,

也不能忘記攝取纖維質的重要性,

因此~那就來盤不單調的櫻花蝦高麗菜補充一下

 

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綜合雞軟骨唐揚(158元)

大推這盤雞軟骨唐揚,

不僅使用三角骨部位外,

還加入雞腳部位的軟骨,

事先醃製後才去油炸,

即使不沾胡椒粉也非常夠味,

重點是軟骨不會太硬,

即使是口牙沒太好的小蚌蚌也毫不費力地掃光光!

大推

 

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明太子馬鈴薯(108元)

馬鈴薯的鬆軟綿密,

搭配鹹香明太子醬一起服用,

品嘗起來口感更加豐富美妙。

 

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炙燒鮭魚佐玉子豆腐(188元)

聽店家說這款也是很熱門的餐點之一,

在品嘗眾多較重口味的餐點後,

來個冷盤也可稍微平衡一下。

 

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鮭魚刺身捲成美麗的玫瑰狀並稍微炙燒,

讓他抹上美麗的焦糖色,

下方則搭配雞蛋豆腐與生洋蔥,

最後以胡麻醬將這3樣元素串連在一起,

發現吉烹酒廠的雞蛋豆腐比一般市面上吃到版本口感更加厚實些,

搭配胡麻醬汁、炙燒鮭魚及生洋蔥,

同時大口咬下後,

4種不同元素的食材醬料頓時像在嘴中奏曲般的和諧美味,

真的太棒了

 

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起司焗烤扇貝(198元)

起司控的朋友,

看到這滿到看不到貝肉的焗烤扇貝應該會心花朵朵開,

但務必記得要趁熱吃才會美味喔!

 

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塩烤雞翅(58元1串、3串優惠價138元)

簡單鹽味調理的雞上翅,

若嫌太過清淡,

可以搭配一旁的金桔來增添風味喔!

 

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蔥塩雞腿肉(1串78元)、蜂蜜芥末雞腿肉(1串78元)

蔥塩是店家自製調味,

並不會過鹹,

喜歡甜甜滋味的可選擇蜂蜜芥末,

希望清爽點的~

蔥塩雞腿肉則是你最棒的選擇啦!

 

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塩烤牛肋條(158元2串)、醬燒中菇串(1串68元)

牛肋條火侯掌握恰恰好,

咬下口感還是依舊軟嫩,

簡單黑胡椒鹽調味,

能品嘗到牛肉的原滋原味。

一旁的中菇串則是將醬燒汁吸飽吸滿,

且依然保有水份,

若愛吃蕈菇類的朋友~

請務必來上三支!

 

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午仔魚一夜干(358元)

店家表示一夜干這道魚料理完全是自家手工自製,

從挑選購買新鮮午仔魚、處理至風乾等,皆是自己處理,

午仔魚肉非常的鮮嫩可口,

重點這類魚刺也不會太多,

讓人可以放心大口吃魚肉,

讚讚

 

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金沙松坂豚(188元)

喜歡鹹蛋黃、又喜歡松阪豬的我,

看到菜單上竟然有這雙天菜組合料理時,

毫不猶豫點上一份來嘗試,

結論就是,

鹹蛋黃與松阪豬聯手果然是最佳雙打組合啊!

完全打進我的心坎去,

松阪豬微微炸過,因此外酥內彈的口感,

再搭配鹹香鴨蛋黃與辛辣的生洋蔥,

真的是在好不過的下酒菜啦!

 

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激安の麻吉燒(88元)

店家特地向花蓮一家專門做麻糬的訂製紫米麻糬,

炙烤後淋上煉乳與花生粉,

帶著特有米香的Q彈紫米麻糬,

搭配香甜煉乳與花生,

在吃多肉食後,

來上一份這甜點覺得非常可以!

在介紹完餐點後,

緊接著進入的則是意識不是太清楚的酒空世界!

PS:再次重申,喝酒不開車騎車;未滿18歲不得飲酒喔!

 

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激安の原味High Ball(120元)

High Ball就不需要我太介紹啦~~

就是帶著威士忌香氣的蘇打汽水概念。

 

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麒麟Bar Beer(120元/瓶)

生啤當然也是來居酒屋不能錯過的酒品項之一啦!

麒麟Bar Beer口感十分順口不苦澀,

即使沒很愛喝啤酒的小蚌蚌也覺得非常可以!

 

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熱帶風情(左398元1壺)、微醺香柚(右398元1壺)

以黑松白鹿清酒為基底調製的雞尾酒,

熱帶風情加入鳳梨利口酒,鳳梨香氣十足,

而微醺香柚則是加入千代桔柚子酒,

散發淡淡的白柚香氣,

兩種調酒小蚌蚌跟朋友都很愛,

因為都是....甜滋滋低~嘿嘿

 

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CHOYA本格梅酒(220元)

喜歡梅酒的朋友~

肯定知道CHOYA的梅酒有多好喝,

梅子香氣濃厚,重點酒味不會過重,

微甜的香氣也是小蚌蚌跟朋友的愛酒名單之一!

 

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慶祝金箔清酒(220元)

金箔在清酒中不時發出閃光,

光欣賞這美麗的清酒瓶就看很久,

真的好奢華的感覺。

 

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宛如藝術品般的慶祝金箔清酒,

品嘗時能嘗到淡淡米釀的香氣,

但尾韻帶點微甜,

喜歡清酒的朋友可以嘗試看看喔!

 

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黑松白鹿(200元)

而黑松白鹿則是剛剛調酒基底,

米釀香氣也是相對較為濃厚,

喜歡清酒的朋友應該也會很喜歡,

但我還是偏愛加入利口酒版本的雞尾酒清酒版~

螞蟻人萬歲!

 

以上就是小蚌蚌在激安の吉烹酒場-忠孝三號店得酒空美食報導!

激安の吉烹酒場-忠孝三號店其實已經開業8年,

聽店員介紹也是全台灣第一家開始提供喝酒喝到飽服務的居酒屋,

店家主打以「三心理念」來經營─價格安心、吃得放心、客人開心!

所以回頭顧客一直很多,

小蚌蚌也是發現到了晚上8點左右(平日),

店內幾乎全數坐滿,

真的很厲害!

若是有來東區逛街的朋友,

還對晚餐無頭緒或想微醺一番,

記得不要錯激安の吉烹酒場-忠孝三號店喔!

 

餐廳資訊─

餐廳名稱:激安の吉烹酒場-忠孝三號店(臉書粉絲頁連結)

電    話: 02- 2721-1100

地    址:台北市大安區敦化南路一段160巷47號(忠孝復興捷運站)

營業時間: 週一至週日 17:30 -凌晨12:00

 

 

 

 

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