小蚌蚌嬉遊記

相信最近大家時常看到有人分享色彩繽紛的冰品吧！

但..今天小蚌蚌要介紹的雪糕冰棒，除了五彩繽紛外，更有花團錦簇的花朵襯托~

話不多說，直接進入正題啦~

小蚌蚌今天介紹的店家─吉樂菓義式冰淇淋雪糕，位於大家非常熟悉的，安平老街附近~

店外裝潢得非常粉紅夢幻，少女心立刻大發

店門口外豎著一大塊招牌，

上面印著店家老闆的藝術雪糕作品─花枝招展雪糕！

沒錯！小蚌蚌今天就是衝著花枝招展的雪糕來的~~

店內座位不多，

大多客人都是外帶。

今天帶阿嬤來安平走走，順便吃冰消暑一下~

Menu的封面印的草莓雪糕是只有冬天才有...好殘念阿...

因為老闆堅持使用當季水果製作，絕不使用冷凍水果，所以...草莓口味就等冬天吧~~

義式雪糕分為水果義式(60元)、花茶義式(60元)及花枝招展雪糕(80元)，

口味視當天冰櫃提供的口味為準，

花枝招展雪糕為限量版，老闆製作的糖霜用完就沒囉~~

店內的牛奶是使用屏東的農場直接宅配到店家，

使用的茶葉也有經過檢驗，所以大家都可以安心食用喔！

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夏天沒有草莓~~但有芒果啊！嘿嘿嘿~~

冰櫃內的雪糕都是老闆前一天晚上純手工製作，

除了使用當季水果製作外，製作過程絕不使用化學防腐劑及乳化劑，

所以融化速度雖然比較快一些，但也吃得健康啦！

看到這五彩繽紛的雪糕，真的不知道要選哪個好，每一種都好想試試看啊!!

有好多很特殊的水果組合，

好難抉擇阿...

最終，小蚌蚌選了顏色最吸睛的幾款─芒果、抹茶及藍莓優格，

其中抹茶口味，請老闆幫忙至做成花枝招展款式。

老闆正在藍莓優格雪糕上「拉花」

熱巧克力醬碰到雪糕，立即變成硬條狀啦！

所以，這一個動作弄錯，畫面就毀啦~~

每日限量的糖霜花朵，

完全無法想像這樣美麗的花朵，竟然是靠帥大叔一個人獨立完成！太厲害了！

老闆說這些糖霜材料必須從國外進口，台灣買不到，

但這種糖粉甜度比較低，較不會膩口，

而做這些翻糖花朵極度費工及耗時，真得很佩服老闆啦！

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噹噹噹！完成啦~~

藍莓優格(60元，左)、花枝招展抹茶雪糕(80元，中)、芒果雪糕(60元，右)

每一隻雪糕都像藝術品般的精緻

小蚌蚌特地還帶盤子跟餐布給他裝飾一下，

不然其實老闆是提供下圖的紙盒裝給大家享用雪糕啦！

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老闆真得很貼心， 以紙盒裝的方式讓客人可以不沾手，悠閒的漫步安平老街啦~

先來嘗嘗藍莓優格，

藍莓味道蠻重，但是屬於天然的香氣，甜度頗低，

加上微酸的優格味道，酸酸甜甜滴~像戀愛似的(誤)。

抹茶香氣十足，使用的是靜岡抹茶，微苦的抹茶香氣，是大人喜愛的抹茶口味喔！

至於花朵翻糖，小蚌蚌閉著眼睛，極度不忍心得給他一口吃下~

微甜，口感帶點Q彈性，不錯吃耶！

芒果雪糕是使用愛文芒果整粒榨成果汁後，不加任何一滴水及糖~

直接做成雪糕啦！還另外加了一大片芒果片在外層，

一口咬下，芒果香氣瞬間充滿整個口腔，超像在吃綿密版的芒果啦！

除了雪糕，小蚌蚌也有點選這款冰淇淋泡芙(2個100元)

冰淇淋使用得蘭姆葡萄冰淇淋，泡芙則使用波羅酥皮做為泡芙外層。

乍看之下，與先前彩色繽紛的雪糕相比顯的較不起眼，

但，一嘗之下，發現好吃程度完全不遜色啊！

第一口感覺到的是，外層泡芙好酥阿~

接下來感受到的則是蘭姆酒香！

真的香氣十足~完全不輸給哈根達斯！

這次回台南，發現了許多小吃店及零嘴~

真心覺得台南真的是一個容易讓人變肥的美食之都啊！

好啦！

以上就是這次的體驗啦~~

下一篇不意外~應該還是台南啦！

就這樣~先掰掰啦~~下篇文章見囉！

餐廳資訊─

餐廳名稱： 吉樂菓義式冰淇淋雪糕

電    話： 06- 221-8096

地    址： 台南市 安平區安平路147號

營業時間： 週一至週五，10:30-18:30 、週六至週日9:00-19:30