深藍咖啡館的千層蛋糕曾票選為全台最好吃的千層蛋糕~
小蚌蚌已經慕名已久~~
只是...那一片的價錢讓我有點點下不了手...
一片3口(小蚌蚌嘴巴比較大)就要快200元的價位...花不下去阿!!!!
但..這次趁剛拿到年終獎金之際~決定給他"開"下去!!
所以這週末就帶著老爸老媽一起來一場深藍咖啡館~小奢華早餐啦!!
深藍咖啡館無法訂位,小蚌蚌怕客滿~所以趕在8點開門就去報到
店內座位擺放頗寬敞,不會過於擁擠
是一家頗適合2~4位好友聊天聚餐的好去處~
店門口一進來的蛋糕櫃陳列目前可切片內用及外帶的蛋糕口味~
早餐提供蛋糕+飲料只要230元喔!!
這CP值比只有單片蛋糕200元高出太多
所以這是早起的鳥兒有蟲吃的意思嗎XD
但因為是一早~~所以提供的蛋糕口味也沒很齊全~
小蚌蚌當天提供的蛋糕口味只有原味、焦糖、芝麻、栗子及鮮果千層蛋糕。
冬季提供的鮮果千層是草莓口味,這當然是必點啦!!
首先,上場的是老爸點的栗子千層蛋糕,
各位!有沒有看到層層分明的糕皮!!
每一層每一口除了保有蛋糕的濕潤度外,還吃得濃濃的栗子香,
重點是~不會過甜!!
大家都知道,栗子這口味做成甜點非常容易過甜及膩口,
但深藍咖啡館的栗子千層完全沒這問題,甜度及栗子鮮奶油濃度也把持得很剛好,
厲害!!
這是老爸搭配的飲料─伯爵鮮奶茶,
深藍的伯爵鮮奶茶帶點佛手柑的香氣,搭配鮮奶奶香,非常順口喔!!
甜度部分,店家有附糖包,由客倌自行酌量加入。
這是小蚌蚌老媽點的芝麻千層蛋糕,
糕皮+芝麻鮮奶油,層層地疊上去,
讓你每口都充滿芝麻香~
做千層蛋糕,光看這密密麻麻的層次就知道,非常耗功夫,
所以,千層蛋糕真的是貴在這些手工啊!!
老媽點的巧克力牛奶~
甜度也剛好,上面還放了一些鮮奶油~不錯喝喔~
最後,重頭戲當然是草莓千層蛋糕啦!!
這款只有冬天才有喔!!當然一點要吃!!
一開始還很害怕早餐時段無提供草莓口味....好險,很幸運的終於吃到了!!
草莓口味的就是用原味千層蛋糕+草莓切片,
這款的鮮奶油用的比例比其他口味來得多~
還不錯吃,愛吃鮮奶油又愛吃草莓得可以點這款喔~
但小蚌蚌三款嚐試後我個人是:栗子>芝麻>草莓....
個人口味啦~哈!
小蚌蚌點的飲料是摩卡咖啡,
同樣的上面有一些鮮奶油,
但深藍的摩卡咖啡真的不錯喝,巧克力濃度及甜度都很剛好,
真的推喔~
以上~
就是這次小蚌蚌的深藍咖啡館初體驗,
過幾天要去嘗試另外一間千層蛋糕,
好吃的話,在分享給大家啦!!
下篇文章見囉~~掰掰~
餐廳資訊─
餐廳名稱:深藍咖啡館
電 話:06-238-7722
地 址:台南市府連東路55號
營業時間:週一至週日 8:00 - 20:00
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