過年,是大家回到可愛故鄉的時間,
這時~不約個同學會待何時啊!!
而這次選定藍屋日本料理除了菜色多樣性外,
位於南紡夢時代,交通方便及好停車也是大家的考量
(好啦!我同學看到這句應該會吐槽我根本是我自己想拍照才選定這家XD~但...我真的是為了大家方便才選這間的咩~)
藍屋日本料理位於南紡夢時代的5樓~
目前與國賓影城有合辦活動喔!
有在國賓看電影的千萬不要錯過啊!!
(備註:南紡夢時代的影城是華納威秀,不是國賓喔...)
店內其實蠻寬敞的,但....客倌也超多!
晚上時段為17:30及19:30各一場用餐時段,人多得時候只能用餐1時30分~
所以...如果愛聊天的客倌~可能要先預訂下一攤的地點啦~
藍屋日本料理MENU~請參考連結啦!
每一桌中間都有一個內置式電磁爐,若有點火鍋類的,直接放置在上面就可加熱,非常方便。
有點牛小排系列~想吃更好一點的,可以再加價168元換加購特選安格斯牛小排喔!
首先上場的是鰻魚三吃の先付三品─京水菜胡麻豆腐沙拉、小菜、茶碗蒸
此三道為開胃菜,胡麻豆腐及小菜都頗清爽,茶碗蒸也還不錯啦(雖然沒啥咪料)!
菊花御膳の先付三品─京水菜胡麻豆腐沙拉、水晶魚南蠻漬、蘿蔓炸蝦捲
這是小蚌蚌朋友點的~
根據友人表示,炸蝦好吃,粉不會過厚,蝦子也不會太小條,搭配下面的生菜一起吃,粉清爽啦!
菊花御膳(十品餐)─活菌豬排陶鍋煮(499元)
原本要拍豬排橫切面,但....吃得太忘我...就忘記了....
所以在這以口述表示~豬排頗厚,
但可能是上面的蛋煮得太久~所以炸豬排外皮已無酥脆~有點小遺憾
松花堂御膳(八品餐)(458元)
這套餐頗適合每一種都想吃少少的客倌們享用,
原本以為每一小盤份量都不多...但等服務生端上來後...發現還是頗有分量,
天婦羅部分炸得不錯吃,粉一樣不會過厚,且保有蝦子及蔬菜的水分
生魚片也頗新鮮~
食事二選一 季節御飯
用當季一些蔬菜及菇類做成炊飯,
不喜歡單吃越光米白飯的可以選擇這道,重點是...好吃還可以續飯喔!!!
菊花御膳熱前菜二選一炸天婦羅
跟之前松花堂御膳的天婦羅一樣好吃,只是多了炸糯米椒及份量更大了一些...
菊花御膳熱前菜二選一明太子烏賊馬鈴薯焗烤
個人覺得這道就還好,馬鈴薯可以再用碎一點,可能比較容易煮軟....
明太子存在感頗薄弱....
海鮮土瓶蒸
柴魚味道頗重,裡面有蛤蠣~但味道被柴魚蓋過去了~~
但也不錯喝啦!
日式鰻魚三吃八品(788元)
這套餐源自某先生為了安慰自己年節期間還被叫去加班,而決定怒吃大餐!
雖然說三吃,但那位先生從頭到尾都只有一吃...就是單純把鰻魚搭配白飯...之後就..全數喀完!
鰻魚大小及厚度都頗有分量,上頭的醬汁也已滲透至鰻魚肉內,
不錯吃~只是價位就...有點點貴
菊花御膳豬肉壽喜燒十品(499元)
有五花豬肉及梅花豬肉兩種選擇,
小蚌蚌愛油花比較多的~所以當然是五花豬啦!
(因為桌子過於凌亂....所以就沒拍全景圖....)
除了煮熟後直接吃外,也可沾蛋液(有附雞蛋)趁熱直接吃~(參考孤獨美食家的吃法XDD)
飲品九選一特選錫蘭熱奶茶
服務生會先給錫蘭紅茶及抹茶餅乾~
鮮奶及冰糖部分由客倌自行酌加,紅茶不錯喝,蠻順口..(但咖啡因有點多...晚上有點心悸...)
附加的抹茶小餅乾也很好吃,不會過甜。
甘味六選一白玉紫米紅豆湯
白玉粉軟Q~紫米紅豆湯甜度適中,冬天來碗熱呼呼的甜湯~~喝完身體整個暖起來,讚啦!
甘味六選一沖繩黑糖聖代
顯然有人覺得天氣太熱....所以就決定來個冰淇淋再降溫一下...
日本抹茶戚風蛋糕
附上甜豆是怕有些客倌認為戚風蛋糕不夠甜,所以附在旁邊讓客倌搭配蛋糕一起吃,
藍屋日本料理的抹茶戚風蛋糕我真的非常推薦喔~
每一口能品嘗到抹茶香外,味道也不會太甜(非常怕太甜的抹茶系列產品)
蛋糕也很鬆軟~整體就是美味啊!!
好想問有沒有外賣抹茶戚風蛋糕啊!!!!
藍屋日本料理價位雖然中等偏上,但勝在套餐的菜色樣式超多,而且每道菜都有一定的水準,
如果覺得食量不大的客倌,除了可以單點外~也可以跟朋友兩人一起點一份御膳即可~
真心推薦這間日本料理~讚喔!
以上,就是這次得食用心得啦!
最後,附上眾美女中外加一點綠的合照~~
感謝各位耐心等我拍完照才用餐,愛死你們啦!!!
餐廳資訊─
餐廳名稱:藍屋日本料理夢時代南紡店
電 話:06-209-1377
地 址: 台南市東區中華東路一段366號5樓
營業時間:11:00-22:00
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