今日小蚌蚌要帶大家來到中山國小捷運站附近的日式料理─肥貓漁夫。
這間主打產地直送現流海鮮讓小蚌蚌心動不已!
於中山國小站1號出口雙城街內,
招牌很明顯,不難找。
餐廳外懸掛小黑板,
標示近期人氣排行版的餐點,
因店內丼飯種類超多,
若有選擇障礙的朋友,可參考小黑板。
店內位置不多且不能訂位,
建議想用餐的朋友營業時間一到就衝來比較安全
因正值冷颼颼天氣,
店內供應的飲品為熱呼呼的麥茶,
但日本料理怎麼能沒有提供酒精類飲品呢~~嘿嘿
(備註:開車不喝酒,喝酒不開車喔!)
讓我們先來參考店內菜單吧!
菜單第一頁,
先來跟大家介紹肥貓漁夫的由來,
一對對於大海美食癡迷的兄弟,
創立這間堅持使用在地海鮮直送的日式料理店。
店內多以各種不同海鮮組合拼成的丼飯,
除了丼飯外,也提供多種生魚片、茶碗蒸及手卷等。
若對菜單上各類丼飯不清楚,
除了可參考店內牆壁的小介紹外,
也可直接詢問服務生喔!
座位上有提供濕紙巾、餐巾紙及醬油&醬油碟等。
超可愛的筷架座,
果然是肥貓漁夫,
筷架當然也要來個可愛貓咪造型。
待坐定後,
服務生會先送上一壺熱麥茶,
喝了一口立馬身子暖了起來,舒服啊~~
接下來,直接來看餐點部分。
自製豆漿豆腐佐黑糖蜜(附贈)
這道是點丼飯附贈的甜點,
豆漿香氣濃厚,
搭配黑糖蜜甜而不膩,
不錯吃,
缺點就是...太小塊啦XDD一口就沒了....
茼蒿佐芝麻醬(附贈),
將茼蒿層層疊束成圓柱狀再切塊,
淋上芝麻醬後,
變成一道簡單又開胃的小菜。
白葡萄沙瓦(130元)
這杯激推給想喝酒精性飲料又怕喝到苦味的朋友們,
裡面雖然有加些許清酒,
但完全喝不出,酸酸甜甜~~超好喝的!
漁夫推薦海鮮丼(420元)
既然是店家推薦,當然要來試試看囉!
果然沒點錯,超澎湃的海鮮丼飯,
一端上來小蚌蚌&老妹眼睛為之一亮!
除了新鮮現流蝦、軟絲花枝、蝦卵外,
生魚片竟然有8種之多,
而且每一塊給的份量完全不手軟,
都超大塊的!
因都是產地當日直送,新鮮度沒話說,
這一碗讓小蚌蚌跟老妹吃得幸福滿滿~~~
現流蝦甜度及脆度也不在話下,讚啦!
金喜手打雞肉丸湯(漁夫推薦海鮮丼贈送)
近期店家2017春櫻活動,
只要點人氣丼飯及招牌丼飯就會贈送一碗雞肉丸湯,
剛開始以為湯底是單純赤味噌,
沒想到喝起來還帶點微微的辣度,
最特別的是手打雞肉丸,
裡面竟然還有雞軟骨,
讓雞肉丸子咬起來口感十足,
整碗好吃又好喝!
文青海鮮丼(540元)
這道推薦給不愛吃一堆米飯的朋友們,
米飯部分只有兩顆醋飯糰。
建議先飲用中間的梅子果凍醋,
梅子特有的酸甜能讓人立即開胃,
接著再開始享用生魚片,
生魚片雖然片數沒推薦海鮮丼飯多,
但一樣新鮮美味。
而小蚌蚌認為這盤重點精華在於下面這張圖!
看到這無敵組合了嗎?!
容小蚌蚌一一向大家介紹~~
比目魚鰭佐干貝海鮮蟹肉堡(自己亂取)
超級無敵豪華組合,
使用生食級大干貝剖半後,
將馬糞海膽及蟹肉絲塞入縫隙中,
再將比目魚鰭邊肉蓋上後一起稍微炙燒,
這個無敵美味堡,
小蚌蚌很豪氣地直接一口吞啦~~~~~
干貝Q彈、馬糞海膽濃郁香氣及比目魚鰭邊肉豐富的油脂充斥整個口中,
讓小蚌蚌美味得直想站起來轉圈圈啦~~~
另外兩顆醋飯糰,
除了單吃或搭配梅子一起食用外,
也可學小蚌蚌將鮭魚卵阿莎力的倒在醋飯糰上一起食用,
會讓你有種再吃鮭魚卵壽司的錯覺喔~~
(根本是一樣的吧....)
炙燒比目魚鰭邊手卷(120元)
因太愛比目魚鰭邊肉,
不禁又多點了一道手卷來品嘗,
炙燒過的比目魚鰭邊肉更能將油脂香氣逼出,
入口即化,真的必點啦!
整個丼飯享用完畢,飽到快走不出店門~~
食材新鮮度滿分,美味也滿點,
喜愛海鮮丼飯的朋友千萬不要錯過這間現流海鮮丼飯專賣店─肥貓漁夫!
餐廳資訊─
餐廳名稱:肥貓漁夫(官方粉絲頁)
電 話:02-2597-3669
地 址: 台北市中山區雙城街13巷28號 (中山國小站1號出口)
營業時間: 週一至週日,11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:00
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