小蚌蚌嬉遊記

今天來分享這家位於桃園龍潭、

剛在試營運的鴛鴦火鍋吃到飽─尚禾鍋物

PS：試營運期間不僅不收服務費，還打95折喔！

這家最令人一開始就吸睛的部分莫屬於有超大停車場！

不論是機車或是開車，

停車都很方便！

座位部分非常寬敞，

讓人用餐並不顯擁擠，

大理石與深色木頭相間，

瞬間整體氛圍高級了不少。

尚禾鍋物還有提供包廂座位，

低消是1萬2仟元，

可以容納16人，

非常適合大家庭聚餐、公司聚餐或辦小型活動使用。

有需要的話，

可以在訂位時告知喔~

另外小蚌蚌發現尚禾鍋物座位區有一處設計超厲害，

每個座位區竟然有提供USB充電孔！

完全是現代人最需要的配備啊

尚禾鍋物依照肉品吃到飽的等級計價，

而蔬菜、火鍋料及副餐麵食等食材，

設置了超長一區的自助取用吧！

蔬菜類、根莖類、蕈菇類應有盡有。

副食及火鍋料區也不遑多讓。

火鍋料更是有許多少見的口味

如芥末丸子、紫薯金沙丸等

醬料區的配料也非常多元。

大家可依照自己喜好搭配~

現在若是加入尚禾鍋物的會員，

會先贈送5點，

而每消費100元就有1點，

集滿25點就可以折抵50元喔！

目前試營運期間除了

google五星好評會贈送生食級干貝(1人1份)

還不收服務費外，

另外再打95折喔！

此時不來大吃特吃待何時呢！？

尚禾鍋物的計價方式是採不同肉質等級而有不同吃到飽價位，

大家可依照自己的預算及喜好選擇，

但整桌需要點選一樣的價位喔~

另外針對不同的湯底會另外加價，

自助區、肉品吃到飽外，

之後還會有日本雪糕吃到飽，

但小蚌蚌覺得最厲害的是，

竟然還有手搖飲喝到飽！！！

而且是現點現做喔~~

對了！

尚禾鍋物的點菜方式是採用手機掃QR Code，

進入點餐系統點餐~

針對不同的肉類再點進去選擇更細項的肉品。

上圖為牛肉版的一部分範例。

接下就是小蚌蚌說的，

手搖飲喝到飽品項區~

竟然還有奶蓋！

有沒有超多！

而且這還是其中一部分而已，

品項太多~無法全部截圖。

飲料還可以調整甜度，

聽老闆說未來還會調整有微糖或半糖選項，

甚至可能可以再加珍珠或其他配料。

若是你覺得飲料太好喝，

想要外帶走的話~

只要你點選的所有食材全數有食用完畢，

還可以在外帶一杯完整新的手搖飲回家喔！

算是獎勵沒浪費食物的概念

讚讚啦！

小蚌蚌一群人總共點選了4種湯底~

上圖為龍骨白湯養生鍋(+89元)+胡椒豬肚鍋(+129元)

龍骨白湯養生湯底使用豬大骨熬煮，

加入些許中藥材提香，

整個口感非常溫和舒服。

胡椒豬肚湯底則是香氣逼人！

白胡椒香氣真的無敵爆香，

小蚌蚌跟朋友都愛翻這湯底

湯底內還有不少豬肚，

也燉煮的很柔軟，

咀嚼友善的軟度喔！

另一個湯底則為日式壽喜燒(+59元)+起司牛奶鍋(+59元)

尚禾鍋物的壽喜燒個人覺得鹹度有特別的調整，

即便吃到最後也不會感到太過膩口，

許多壽喜燒的缺點就是吃到後面很膩，

但尚禾鍋物的不會~~

牛奶湯底散發自然的奶香味，

而不是人工鮮奶油的味道~

加入起司片後更為香濃啦！

蜂蜜紅茶、鐵觀音

這邊大力推薦蜂蜜紅茶，

真的無敵暴好喝，

蜂蜜與紅茶比例抓得很剛好，

要不是小蚌蚌感冒中，

真的很想來一杯。

而身為感冒沒人權的我，

好險還有熱的鐵觀音可選擇，

鐵觀音喝起來順口不苦澀，

也很推喔~

接下來進入肉肉的世界！

小蚌蚌跟朋友為了吃A5和牛+海鮮吃到飽，

直接上到最頂，

1999元給他開下去！

頂級伊比利豬肉

首先上場的是豬肉界的頂流明星─伊比利豬！

看看這肥瘦比例，

即便不敢吃肥肉的朋友也很可以。

豬肉記得要全熟後才能食用喔~

不愧是伊比利豬，

油花部分不會顯得過於軟爛，

還略帶彈牙，

瘦肉部分也很柔嫩~

大推！

究極美國無骨牛小排

無骨牛小排油花分布偏向長條帶狀，

覺得與剛剛的伊比利豬的選取的部位很相似。

建議牛肉可刷至7分熟度就可起鍋，

肉質會更加鮮甜喔！

究極日本A5和牛

雪花宛如在牛肉上作畫似的，

雪花片片~

這畫面真的美極了！

下鍋後，

那點點雪花化作入口即化的鮮甜，

當下真的覺得直接選擇最頂的吃到飽價位果然是正確，

來個5至6盤A5和牛都沒問題，

怕和牛吃多會膩？

放心~

胡椒豬肚鍋、壽喜燒鍋是和牛的好朋友，

完全是去膩好夥伴！

極上安格斯雪花牛

雪花牛的油花分布也偏均勻，

瘦肉部分也不少~

煮熟後，

油花部分更顯Q彈，

果然雪花牛也是火鍋的好夥伴！

吃那麼多肉，

當然也要搭配些許蔬菜來平衡一下營養，

順道換一下口感跟口味，

這樣吃到飽才能吃得更長~久~

嘿嘿嘿

玉米竟然還有糯米玉米~

好友為玉米控，

毫不猶豫地夾了好幾塊玉米。

水蓮也是各種湯底鍋物的好朋友，

不論在哪個湯底，

滿滿清脆口感外加湯汁吸飽吸滿。

小蚌蚌也推薦可以將高麗菜、蕈菇加入牛奶鍋，

牛奶風味的高麗菜真得更香甜了~~

介紹完肉肉世界後，

海鮮也不能放過，

雖然尚禾鍋物的海鮮選項不多，

但依舊勝在品質優良！

看上頭的牡蠣顆顆都十分飽滿

蛤蠣與白蝦塊頭也不小。

蛤蠣加入湯底後，

不僅蛤蠣本身美味外，

也讓湯頭更加鮮甜了！

白蝦非常脆甜！

店家建議可以先撥好蝦殼後再放入火鍋，

不會因為太燙而難剝殼外，

也不會因為為了放涼之後蝦肉就變老了。

而且生的蝦子其實也蠻好剝殼的，

所以後面幾盤白蝦小蚌蚌都用這方式烹煮，

真的超讚！

分享給大家參考~

一般牡蠣都會放入白湯類型的火鍋，

好友決定來試試壽喜鍋版本，

品嘗後，

有種再品嘗醬燒牡蠣的感覺，

非常夠味~~很意外的驚喜

有機會大家可以來尚禾用餐時，

試試看這種搭配法喔~很不錯吃！

以上就是小蚌蚌在尚禾鍋物初體驗，

趁現在還在試營運期間不收服務費+打95折扣時，

趕緊相邀好友一起來朝聖吧！

餐廳資訊─

餐廳名稱：尚禾鍋物(臉書粉絲頁連結)

電    話： 03-479-9777

地    址：桃園市龍潭區大昌路二段518之1號

營業時間： 週一至週日    上午11:00 - 下午11:00