今天要介紹不是餐廳美食,而是日本酢屋商店製作的健康又好喝的玄米氣泡酢飲啦!!
小蚌蚌原本就是愛喝醋,偶然得知這款來自日本350年江戶川時代傳承至今古法精釀的醋飲時,
直接給他兩種口味─青梅玄米氣泡酢飲、紅葡萄玄米氣泡酢飲各訂一手啦!
酢屋商店宅配時,箱內都有放置泡棉,
所以不用擔心送來時玻璃瓶會破喔!
首先先來介紹青梅口味,
相信大家都知道梅子是很好的鹼性果實,
營養成分含有蛋白質、酵素、醣類、纖維、維生素A、B1、B2、C,鈉、鉀、鈣、磷、鐵、
有機酸如檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等。
雖然青梅含有如此多營養,但因味道過於酸澀,通常都會稍微加工後才食用。
而另外一個口味為紅葡萄口味,
葡萄的營養也是非常豐富:花青素、 前花青素、鐵、維他命B12、維生素E、P、 A、鈣、 磷 、 鉀等,
除了上述的營養外,最常聽到的還有一個優點,含鐵量頗高!貧血的人都會說要多吃葡萄。
而吃葡萄不吐葡萄皮,這句話也常聽到,因為..葡萄皮其實也是好物啊!
葡萄皮富含維生素及果膠質, 有助健胃整腸,及促進排便功效哦!(便祕的要多吃)
而日本酢屋商店沿用江戶川時代精釀法將青梅或巨峰葡萄與靜置2年的純玄米黑酢(糙米)製成醋飲,
之所以使用玄米是因為製成的酢富有胺基酸、檸檬酸,可以去油解膩及增加新陳代謝喔!
酢屋商店還考慮到有些人很怕酢的酸勁及嗆感,因此製作成氣泡飲,
讓氣泡感帶走些酢的酸及刺激感。
小蚌蚌事先將兩手酢飲直接放冰箱,
這種天氣就是要喝冰冰的氣泡飲~才會爽快啊!
酢屋商店的這兩款果醋都不須稀釋喔!直接飲用即可~
紅葡萄玄米氣泡酢飲(200ML)
真的氣泡很多,雖然沒到汽水那種強烈氣泡的程度,
但一飲下,那冰涼微酸的葡萄香氣,很是暢快,
加上氣泡作用,讓小蚌蚌有種暑氣全消的感覺。
青梅玄米氣泡酢飲(200ML)
嘗起來淡淡的梅子香,不會過酸,
跟之前小蚌蚌喝過的梅子醋相比,酢的獨特嗆味降低了不少,
非常推薦給不敢喝酢醋的朋友們,非常順口,完全不會讓你酸得臉皺成一團喔!
這兩款也非常建議可以買來囤積在冰箱,
夏天炎熱到沒胃口,或是想喝飲料時,可以拿來代替飲料喔!
健康又低熱量~讚啦!
如果想先試試味道的朋友,
5/11起已在全家便利商店就可以買到這兩款汽泡酢飲喔!而且兩瓶還有折扣喔!
除了全家便利商店有活動外,酢屋商店也有做活動喔!
只要寄回瓶蓋28個=4 (葡萄) + 14 (青梅) 就再送6瓶給你喔!!(口味隨機)
嘿嘿~心動不如馬上行動啦!上吧!
順便在此附上官方網站:http://www.suya.com.tw/index.asp
酢屋商店粉絲頁:https://www.facebook.com/1624suya/
下篇文章見囉~各位掰掰啦!