小蚌蚌嬉遊記

中山站商圈一向是多人逛街血拚的首選之一，

因此小蚌蚌最喜歡在這區域挖掘美食。

今天小蚌蚌要帶大家來到中山捷運站1號出口附近的創意日式丼飯料理─新丼！

從外頭玻璃窗往內看，

感覺用餐人潮似乎不少。

嗯嗯...確實人潮滿滿~~~

好險中間還有一桌空位，

阿不然就要在外頭罰站了~~

店內提供免費熱麥茶，

在這濕濕冷冷的冬天，

坐下後先來杯熱茶，

身子就會立馬暖和起來。

打開菜單~看到這滿滿的丼飯，

共多達21種創意丼飯，

不管日式、台式、韓式、混和式或自由式，

都有不同搭配及選擇，

而肉類丼飯部分，

若無特別說明，那就是以牛肉去烹煮，

不吃牛的朋友可跟店家更換為豬肉。

或許大家看到丼飯上有生雞蛋，

就會想到前陣子可怕的禽流感，

不用擔心，

店家有公告店內所有使用的有雞蛋是蛋中之王「視好蛋」

完全經過H5N1 流感檢驗報告，

報告書也有貼在牆上，

大家可放心點選食用啦~~

等待餐點先來杯無糖的熱麥茶，

麥茶對身體不錯外，

也無咖啡因成分，

不用擔心喝了睡不著←小蚌蚌就是那種怕睡不著的人...

接下來來看小蚌蚌跟朋友的午餐吃了啥咪吧~~

台式新丼心動套餐(單點170元，心動套餐250元)

丼飯升級套餐只要加80元，

就可以享用馬鈴薯沙拉、月見溫泉蛋、35元飲品任選一

白飯、高麗菜絲及味噌湯都可以無限次續加喔~~

喜歡台式熱炒的朋友，

小蚌蚌超推這碗台式新丼，

使用九層塔、洋蔥絲與牛五花肉爆炒後，

直接鋪在米飯上，

光那九層塔與牛肉香氣撲鼻而來時，

小蚌蚌立即可感覺這絕對是一道無敵下飯的主菜！

蛋黃汁液順著白飯山流下來一瞬間，

小蚌蚌口水也跟著流了下來了...

而主角牛五花均勻的油脂讓牛肉嘗起來軟嫩不乾柴，

與蛋汁一起食用更加香濃可口啦~

原本以為只是單純的白米飯搭配上層的食材及蛋黃，

沒想到白米飯已事先淋了店內特製醬汁，

詢問店家後，

才得知道店內丼飯醬汁是店內特製熬煮，

除了使用昆布、醬油外，

另加入甘蔗及洋蔥，

難怪吃得時候感覺是很自然的甜味。

而且米飯煮的濕軟度也剛好，

不會全部黏糊成一團，厲害。

韓美新丼心動套餐(單點200元；心動套餐：280元)

這道為韓式泡菜、美式起司及美國五花牛完美融合的丼飯，

極力推薦給起司控的朋友們享用~

光看這邪惡的牽絲起司瀑布，

雖然知道很肥~~但還是大愛啊啊啊

雖然小蚌蚌很愛起司，

但大家都知道起司吃多會感到稍膩，

因此老闆選用微辣的韓式泡菜，

不僅淡化起司吃多的膩味外，

泡菜清脆爽口的口感，

令人食指大動、胃口大開

心動套餐─纏錦馬鈴薯

馬鈴薯沙拉乍吃之下口味偏淡，

但搭配重口味的丼飯，

完全是剛剛好！

去油解膩的好配菜啊！！

心動套餐-甜蜜月見溫泉蛋

使用視好蛋製成的溫泉蛋，

聽說也是店裡的招牌配菜~~

熟度恰恰好，

就算不敢吃生蛋的朋友也能接受喔~~

下方的柴魚熬煮的醬汁鹹度適中，

就算溫泉蛋醬汁沾滿滿，

也完全不會感到過鹹。

附贈的味噌湯為白味噌湯底，

裡面還加了許多豆腐及紫菜~~

重點可以無限次加湯！

真的是大心啦~~~

酸甜糖醋炸雞(130元)

小蚌蚌最愛來日式食堂點唐揚雞，

但唐揚雞十分考驗店裡的炸功技術，

時常有些店家炸過久造成雞汁都沒了的悲劇...

就讓小蚌蚌來看看新丼的炸功厲不厲害吧！

一扒開雞塊，立馬有雞汁流出~~

外層裹的炸粉也非常酥薄，

咬起來雞汁四射~~美味阿~~~

搭配糖醋醬，

甜甜微酸的口味~

更讓人停不下筷，

一口接著一口，

整盤瞬間被掃光光！

讚！下次來新丼，

絕對還要再加點這道炸雞料理！

心丼套餐─風騷紅茶、無情綠茶(無糖)

這2杯的飲料名字取的真有趣，

其實就是一般紅茶及無糖綠茶，

紅茶甜度已調成微糖，

所以也不會太甜。

喝起來沒啥太突出的表現，

但也不難喝就是。

以上就是小蚌蚌在中山區新丼的報導！

整體餐點CP值算蠻高，

餐點給的份量非常十足，

就算是大胃王來吃也沒問題啦！

若在中山區逛街的朋友，

還沒想到午餐、晚餐要吃啥的話~

那就來新丼試試吧！

真的讓你吃飽又吃好啦~~

餐廳名稱：新丼(粉絲頁連結)

電    話： 02-2555-9292

地    址： 台北市中山區長安西路66號 (中山站1號出口)

營業時間： 週一至週日， 11:30-21:00 。