小蚌蚌嬉遊記

又是週末小酌時刻，

這次來到松山區的南京三民站3號出口附近的老菘田居酒屋。

這間聽說是以前東區的老炭伙居酒屋改名後搬遷過來的。

外觀設計非常的日本，

木製拉門上懸掛日式注連繩及門簾，

日本風味滿滿~

現在似乎有生啤酒買二送一的活動。

(未滿18歲不可飲酒，酒後不可開車騎車喔~)

踏入店後有種瞬移至日本的錯覺，

滿滿的日風旗幟及日本酒，

碰巧坐在小蚌蚌後面那一桌客人還剛好是日本人，

這氛圍外加滿滿的日語對話，

覺得可以欺騙自己偽出國中，

人正在日本居酒屋用餐~(想出國想到發瘋)

先來參考一下老菘田居酒屋的菜單及美食吧~

《愛知國盛》Toromelt 鳳梨酒(杯-160元)

來居酒屋怎能不小酌一下呢？

這次挑選了兩款利口酒，

其中這款來自愛知國盛的鳳梨酒，

酒精濃度約7%，

甜甜的鳳梨果香，

沒什麼酒味，

非常清爽！

《若波》醋栗烏龍茶香甜酒(杯-180元)

雖然有加入烏龍茶，

但整體香氣還是以黑醋栗風味為主，

與鳳梨酒相較下，

這款利口酒風味較為濃厚，

黑醋栗的酸甜味讓人欲罷不能，

小蚌蚌超愛！

日式炒水蓮(120元)

蔬菜攝取很重要，

所以乖乖的點了份炒水蓮均衡一下，

上頭舖滿滿柴魚片為簡單的炒水璉增添不少鮮味，

分量給得非常大方，

覺得今日蔬菜量已爆表。

培根麻吉捲(120元)

烤得外層微脆培根搭配Q彈麻糬，

不僅口感豐富外，

麻糬平衡了培根的調味，

讓整支串燒鹹度恰恰好~

大推~~

本家鹹豬肉(200元)

小蚌蚌最害怕烤過頭或是鹹到讓人懷疑人生的鹹豬肉，

因此每次點鹹豬肉都是一場賭注，

沒想到老菘田居酒屋的鹹豬肉不僅烤得軟硬適宜外，

醃製的鹹度也恰恰好~~

若是想要來分下酒菜，

本家鹹豬肉絕對是您最佳選擇！

鹽烤雞腿串(120元)

雞腿肉鮮嫩多汁，

上層的自製鹽蔥也不會過鹹外，

也平衡了串燒的油膩感，

這道也頗推喔~~

鹽烤中卷(280元)

中卷份量十足，

火侯功力掌握得非常好，

中卷咬起來富有彈性但不是那種咬橡皮筋的口感

(如果吃過烤過熟花枝的朋友應該懂我在說啥)

建議擠一些桔汁搭配，

會有畫龍點睛的驚豔感喔！

日式炒烏龍(160元)

剛開始不明瞭為何炒烏龍一旁會有美乃滋沾醬，

後來挖了一小勺和入柴魚片與炒烏龍中攪拌食用後，

驚為天人！

這根本是在吃大阪燒口味版的炒烏龍麵啊！！！

美乃滋與超烏龍似乎都有加入檸檬汁或醋去調味，

因此每一口都非常開胃，

超愛的

蝦仁炒飯(200元)

炒飯也是居酒屋必點的主食之一，

但令小蚌蚌意外的是這蝦子也太大隻了吧！？

蝦仁厚實又脆彈，

炒飯米粒炒得粒粒分明，

香氣十足的美味，

頗推薦大家點炒飯配酒啦！

日式炸蝦(160元)

蝦子塊頭不小，

麵衣也非常薄脆，

沾取一旁的自製美乃滋，

會讓人覺的兩隻蝦吃不過癮啦~~

日式可樂餅(120元)

喜歡鬆軟馬鈴薯可樂餅的朋友也頗推薦這道料理，

老菘田居酒屋的可樂餅共有兩種口味─起司、咖哩。

小蚌蚌個人偏愛咖哩口味的可樂餅，

原本就很愛吸滿咖哩湯汁的馬鈴薯，

更不用說酥炸版的咖哩馬鈴薯可樂餅。

朋友則偏愛會牽絲的起司可樂餅，

香濃起司一向是馬鈴薯的天菜組合，

不過，蘿蔔青菜各有所好啦~~

餐廳資訊─

店家名稱：老菘田居酒屋 南京店(粉絲頁連結)

電    話： 02- 2767-9596

地    址：臺北市松山區南京東路五段282號 (南京三民站3號出口)

營業時間：週一至週日17:00-1:00