這種冷颼颼的天氣，
吃飯總是想要有湯配，
這時候不來碗拉麵待何時呢？！
來分享這家全台灣多縣市皆有分店的─豚將日本拉麵，
小蚌蚌這天前往用餐的是位於長庚林口分店，
分店雖位於長庚林口附近，
但實際地址卻是位於桃園龜山區。
很顯眼的大字招牌，
搭配鮮黃底與活潑的黑體字，
絕對是每次經過都會被吸引住的吸睛程度。
店內環境設置簡單，
為常見的日式食堂風格。
於門口處自取菜單勾選後直接交給櫃檯結帳即可。
若想喝飲料的朋友可於冰箱中自取。
飲料領取規則可參考上圖喔~~
若不想喝飲料、又怕口渴的朋友不需擔心，
店家有設置開水喝到飽服務(誤)
每個用餐桌上皆有放置蒜泥、辣粉、胡椒等調味品，
可依照自己的喜好酌加。
接下來來參考一下豚將拉麵的菜單吧~
價錢基本上極度平易近人，
讓小蚌蚌意外的是除了常見的豚骨湯底外，
竟然還有雞骨、海味等多種口味湯底及丼飯類可選擇！
這對喜歡嘗鮮的我是一大福音~~
上圖點餐須知務必要先詳閱再點餐喔~~
餐點除了提供單點方式，
豚將日本拉麵也有推出拉麵套餐~~
價錢與餐點品項加起來還頗划算
建議想吃拉麵外還想搭配炸物的朋友~
直接點套餐就對啦！
接下來咱們就來看小蚌蚌到底吃了啥咪吧~
7號套餐：肉多多拉麵+炸甜不辣+汽水(195元)
小蚌蚌的好友是無肉不歡者，
一拿到菜單後就對這滿滿是肉的7號套餐很感興趣，
豚將拉麵使用的麵條為日本九州博多細拉麵，
麵條雖細條但頗為Q彈，
喜歡偏硬口感的朋友，
可事先告知店家師傅，
不然通常師傅會直接以台灣大眾較喜好的軟硬適中熟度烹煮。
湯頭則是使用豬大骨、豬頭骨、豬背脂熬煮，
湯頭豚骨味道自然鮮甜。
麵條上方鋪滿大片叉燒肥肉，
叉燒切得厚薄適中且滷汁入味，
即使吃多也不覺得可怕，
這叉燒真的非常可以！！！
搭配的炸甜不辣也不馬虎，
Q彈有嚼勁，
重點不是那種太過有彈性導致咀嚼到後面，
口牙會很累的那種程度
(相信喜歡吃甜不辣的朋友應該懂我在講哪種口感)
我覺得更厲害的一點是，
瀝油瀝得非常乾淨~
完全不顯油膩，讚啦！
松露雞白湯拉麵(145元)
看到松露又看到雞湯底後，
小蚌蚌立即沒理智的直接選定今日餐點就是它無誤！
雞白湯與豚骨湯底相較之下較為清淡，
但因加入了松露後，
將那雞湯的清甜與香氣深深地提了出來，
松露與雞骨湯完全是達到相輔相成的效果。
搭配的叉燒則是使用舒肥雞胸肉，
雞肉雖頗為厚實但不乾柴，
整體表現很OK，
這碗松露雞白湯拉麵推薦給不喜歡湯頭過於濃厚、
且想要喝湯的朋友們享用！
唐揚炸雞(80元)
吃拉麵總覺得沒順道來盤唐揚炸雞好像缺少些什麼？
因此小蚌蚌總愛在拉麵店叫一碗拉麵同時，
再搭配個唐揚炸雞，
而豚將日本拉麵的唐揚炸雞雖然看似普通，
品嘗後，
雖然不是那種超級Juicy的雞汁版炸雞塊，
可肉質也頗為鮮嫩，
雞肉事先醃製過，
即使不沾醬也很夠味，還不錯吃。
酥皮豆腐(60元)
大力推荐來豚將日本拉麵，
絕對要點這盤酥皮豆腐，
不誇張，
那酥脆的外皮搭配有點扎實的板豆腐，
美味程度是連朋友這超不愛吃豆腐的人(甚至是厭惡程度)
超級讚不絕口！
真的超級大推啦！
好啦~
以上就是小蚌蚌這次在豚將日本拉麵林口長庚店的小小心得報導，
這次只有跟一位好友出去嘗鮮，
沒辦法幫大家嘗試更多餐點，
有機會再來多試試其他口味後，
再上來更新本文~~
先掰掰啦~
餐廳資訊─
餐廳名稱：豚將日本拉麵林口長庚店(臉書粉絲頁連結)
電 話： 03- 327-1298
地 址：桃園市龜山區復興一路212巷19號
營業時間： 週一至週日 11:00 - 21:30
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