過年腳步漸近,
是否對選購新年禮盒感到困擾,
小蚌蚌來推薦這家很有溫度的手作烘焙甜點有Fu手作甜點(粉絲頁連結)
當初會知道這家手作甜點還是託好友推薦才得知,
也剛好年節將近
想說先訂一盒來嘗鮮,
若很OK就可以直接推薦給辦公室同仁們來團購
這次有Fu手作甜點因應年節來臨,
推出了貴氣兼質感十足的年節禮盒2023有Fu新年禮盒(660元,18入)
裡面整整有18塊甜點糕餅,
而大家應當知道糕餅類都很怕潮濕,
因此店家也很貼心地將點心一一分別包裝,
以防吃不完放置久後會潮掉。
2023有Fu 新年禮盒共有以下點心:
原味布列塔酥餅x2pcs、 龍眼布列塔酥餅x2pcs、 松露布列塔酥餅x2pcs
紅烏龍焦糖海鹽沙布列x2pcs、伯爵檸檬糖霜沙布列x2pcs、小山園抹茶杏仁沙布列x2pcs
焦糖海鹽堅果塔x2pcs、旺來金吉利堅果塔x2pcs、花生巧克力堅果塔x2pc
婆婆媽媽很愛的堅果塔共有3種口味
焦糖海鹽堅果塔、旺來金吉利堅果塔、花生巧克力堅果塔
滿滿地堅果,
不僅融合了傳統的金桔鳳梨、花生等元素於裏頭,
也加入年輕人愛的巧克力、焦糖與海鹽等風味,
有別於讓人每次啃咬地有些辛苦的大堅果塔,
小小的一顆令人更方便品嘗
。
(有些甚至咬下去後堅果還會掉滿地....讓人吃得很狼狽
)
而餅乾類則為法國傳統奶油酥餅Sablé
並以「茶」為主題製作出:
紅烏龍焦糖海鹽沙布列、小山園抹茶杏仁沙布列、伯爵檸檬糖霜沙布列
等3種不同茶種的茶餅乾。
讓小蚌蚌驚豔的是不僅茶味濃厚外,
完全不甜膩!
甚至小山園抹茶竟然還帶有抹茶的苦味,
完全是大人口味的抹茶餅乾啊!
小蚌蚌個人最愛伯爵檸檬糖霜口味,
有種再品嘗檸檬磅蛋糕的餅乾版錯覺
而紅烏龍焦糖海鹽沙布列應當是最為貴氣的代表作,
那金粉一點綴後,
突然感餅乾等級增增直上
若覺得餅乾、堅果塔過嘗起來有點沒份量的話,
那直接品嘗同樣是法國傳統點心Galette Bretonne 布列塔酥餅吧!
2023 有Fu 新年禮盒共有原味布列塔酥餅、龍眼布列塔酥餅、松露布列塔酥餅等3種口味,
喜歡濃厚奶油香氣的朋友,
那原味就是你最好的選擇,
若深愛龍眼乾那煙燻果乾風味的朋友,
請好不猶豫的直奔龍眼布列塔酥餅吧!
而天生叛逆、想來點很不一樣的,
那松露則是會令人意外萬分的風味,
大多松露都拿來製作鹹食、或鹹味版的點心(甚至洋芋片)
初次嘗試與甜點融合在一起,
松露比例抓得恰如其分,
特有的瓦斯味與布列塔濃厚奶油交織一起後,
意外地相處融洽!
完全不突兀外,
有種讓人眼睛為之一亮的驚喜感!
很推薦給喜歡嘗鮮或愛吃松露的朋友們,
真的會讓你愛上那風味喔
好啦!
以上就是小蚌蚌開箱有Fu手作甜點2023 有Fu 新年禮盒的心得文
有興趣的朋友
歡迎至有Fu有作甜點臉書粉絲頁私訊詢問
台灣好好吃 (12)