先前小蚌蚌因寫文機緣下,
認識一位同為手搖飲愛好的朋友,
最近竟然收到她在台北忠孝復興站附近,
成立了新的手搖飲品牌─沫茗手作茶專売 !
朋友表示當時想取「沫茗」這店名是因為希望客人一喝到她們家的手搖後,
莫名的喜歡上他們家手搖奇幻美妙的好滋味!
另外也剛好朋友的英文名字也叫做「Mome」啦
沫茗主打京都抹茶獨家調配飲品,
所以店鋪主打色系也以抹茶綠為主色調。
手搖店內有設置一區小小內用空間,
大家可以進來吹冷氣等候手搖調製完成,
或直接在這裡坐著休息喝手搖喔~
即便只是暫時休憩區也做得非常時尚有質感。
感覺也很好拍網美照?
朋友對水質非常要求,
因此在水質過濾這部分竟然直接引進...日本銀離子淨水系統GEJP,
這應該是小蚌蚌頭次看到這等級的過濾水質系統會出現在手搖飲店中,
(一般都在住家豪宅才會看到這貴森森的過濾水質系統)
真的太下重本了!
上圖為沫茗的飲料菜單,
店家所使用的茶葉都是來自苗栗頭份茶廠,
皆經過精挑細選,
茶飲品項雖沒太多,
但只能說,
喝過後都會覺得在精不在多
上圖是朋友覺得必喝的排行榜,
給大家參考~~
店家咀嚼系配料除了基本款珍珠外,
招牌蒟蒻凍與獨家桑葚凍是沫茗的特色加料款。
蒟蒻偏向果凍的Q彈感,
桑葚凍則比較像愛玉的滑嫩感。
接下來就讓小蚌蚌先發表以下幾款試喝感想~
(以下真的是發自內心的心得回饋~~
不會因為是朋友而有所包裝喔! )
頂極養生冰釀烏梅(原價75元,限定價59元)
鮮少看到烏梅汁會出現在手搖飲清單中,
因為真正的烏梅汁成本也很高,
但老闆娘表示自己很愛喝烏梅汁,
所以說怎樣也要引進這款飲品。
沫茗的烏梅汁是真正使用古早中藥方式熬煮釀造,
因此喝起來不僅有種獨特的中藥炭燒香氣外,
酸度也特地調配成即便不敢吃酸的人也可接受的酸甜滋味,
真的令人一喝就想起...麻辣鍋?
非常消暑解膩!很推喔~~
招牌柳橙沫烏龍(65元)
這杯我只能說,
絕對會是一口就令人立即愛上的招牌飲品!
以下是小蚌蚌的同行朋友心得:
身為柳橙果茶的愛好者,
沫茗的柳橙沫烏龍絕對是她目前喝過第一名的版本!
(真的不誇張)
個人覺得原因是店家使用的柳橙是跟小農合作,
當日配送新鮮柳橙直接到店榨成汁,
完全是純天然的柳橙汁,
而不是濃縮或是放了好幾天版本的柳橙汁,
而且店家給的柳橙汁份量也很足,
喝起來不僅烏龍茶香有,
柳橙果香也非常足夠!
真的超級無敵好喝!
當天喝得雖是半糖,
但連愛喝無糖茶的朋友都覺得很可以的甜度喔!
給大家參考~
全臺獨家銀河系抹茶飲:金箔玉露抹茶(限定版)(65元)
使用日本京都玉露抹茶葉,
加入同樣來自日本食用級金箔,
搖晃起來像不像銀河般的炫目美麗,
茶湯甘醇不苦澀,
喜歡日本茶的朋友很推這款日本金箔玉露抹茶喔~
紅茶桑葚凍飲(49元)
這款是小蚌蚌的心頭好,
原因就是~~
不僅紅茶不苦澀外,
超級咕溜口感的桑葚凍真的太好吃啦!
每吸一口,
都能感受到滿滿的桑葚果粒,
甜蜜滋味搭配紅茶真的是天作之合!
完全是款無負擔的咀嚼系夏日果茶聖品!
推推~~
煮濃厚拿鐵(65元)
喜歡厚茶系的朋友,
那請將這杯煮濃厚拿鐵點上吧!
不僅能讓你感受到濃厚的茶香滋味外,
香濃牛奶香氣也不會落下~~
一種相輔相成的美好組合,
喜歡鮮奶茶的朋友~
這杯真的可以點來試試喔!
招牌抹茶紅豆蒟蒻(特價69元)
抹茶控的朋友,
這杯不僅能滿足你的抹茶欲望外,
連想要咀嚼的欲望也一併滿足!
超Q彈的蒟蒻搭配綿密中帶點微顆粒感紅豆,
讓你品嘗抹茶拿鐵同時能嚐到多層次的口感。
紅豆皆為當日現煮,
甜度僅為微微甜程度,
因此加入抹茶拿鐵中也不會過於甜膩,
極力推薦喜歡抹茶又愛咀嚼的朋友們來上一杯喔!
以上就是小蚌蚌的真心誠意的試喝回饋,
小蚌蚌為了拍照~請朋友先用透明杯子讓我拍美照,
現場外帶還是以紙杯為主喔!
最後附上水水滴沫茗紙杯版手搖美照~
中杯與大杯紙杯設計不一樣,
但都能看得出來都是以抹茶色為底~~
不愧是主打抹茶的沫茗手作茶專売
喜歡手搖飲的朋友,
非常歡迎到台北忠孝復興站(Sogo忠孝店非常斜後方)的沫茗來嘗鮮喔!
餐廳資訊─
店家名稱:沫茗沫茗手作茶專売/Mome tea(臉書粉絲頁連結)
店家Instagram:官方IG連結
電 話: 02-2776-0938
地 址:台北市大安區大安路一段53號
營業時間: 週一至週日 上午11:30 - 下午10:00